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रेस्टोरेंट्स को बनाने होंगे ग्रीस चैम्बर

रेस्टोरेंट्स से निकलने वाले वेस्ट से चोक हो रही ड्रेनेज लाइन, अठवा जोन प्रशासन दे रहा नोटिस

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सूरत

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Vineet Sharma

Apr 07, 2023

रेस्टोरेंट्स को बनाने होंगे ग्रीस चैम्बर

रेस्टोरेंट्स को बनाने होंगे ग्रीस चैम्बर

सूरत. शहर में चोक हो रही ड्रेनेज लाइन को बचाने के लिए क्षेत्र के सभी रेस्टोरेंट्स को अब ग्रीस चैम्बर लगाने होंगे। ड्रेनेज चोक होने की समस्या से जूझ रहे अठवा जोन प्रशासन ने क्षेत्र के रेस्टोरेंट्स को नोटिस जारी करना शुरू किया है। प्रशासन ने ग्रीस चैम्बर नहीं बनाने वाले रेस्टोरेंट संचालकों के खिलाफ कार्रवाई का मन बना लिया है।

अठवा जोन समेत शहरभर में रेस्टोरेंट्स का वेस्ट सीधे ड्रेनेज में जाने से ड्रेनेज लाइन चोक होने के की समस्या आम है। अठवा जोन क्षेत्र में बार-बार ड्रेनेज लाइन चोक होने से मनपा प्रशासन भी हैरान-परेशान था। जांच में पता चला कि क्षेत्र के अधिकांश रेस्टोरेंट्स अपने किचन वेस्ट को सीधे ही ड्रेनेज लाइन में डंप कर रहे हैं। इससे बार-बार लाइन चोक हो रही है और लोगों को परेशानी झेलनी पड़ रही है। समस्या की वजह सामने आने के बाद जोन अधिकारियों ने क्षेत्र के सभी रेस्टोरेंट्स को नोटिस जारी कर अपने किचन वेस्ट के लिए ग्रीस चैम्बर तैयार करने की हिदायत दी है। गौरतलब है कि ड्रेनेज लाइन चोक होने के कारण गंदा पानी घरों में जा रही पेयजल लाइनों में जाने लगा है। बीते कुछ दिनों से पीपलोद क्षेत्र में गंदे पानी की आपूर्ति होने से लोगों को दिक्कत पेश आ रही है। इस समस्या से निजात के लिए मनपा प्रशासन अब रेस्टोरेंट्स में ग्रीस चैम्बर लगाने पर जोर दे रहा है।

नाइट बाजार में काम शुरू

अधिकारियाें के मुताबिक, पीपलोद स्थित नाइट बाजार में भी किचन वेस्ट को सीधे ड्रेनेज लाइन में डाला जा रहा था। मामला सामने आया तो नाइट बाजार में ग्रीस चैम्बर बनाने का काम शुरू किया गया। ग्रीस चैम्बर का काम पूरा होने के बाद नाइट बाजार का किचन वेस्ट सीधे ड्रेनेज लाइन में नहीं जाएगा।

अधिकारियों को बताई थी समस्या

यह जानकारी मिली थी कि रेस्टोरेंट्स के किचन वेस्ट के कारण ड्रेनेज लाइन चोक हो रही है। इसके बाद अधिकारियों से कहा गया कि सभी रेस्टोरेंट्स को नोटिस जारी कर ग्रीस चैम्बर तैयार कराने के लिए कहा जाए। जो रेस्टोरेंट्स इस पर अमल नहीं करेंगे, उनके खिलाफ कार्रवाई के लिए दबाव बनाया जाएगा।

व्रजेश उनडकट, पार्षद, सूरत मनपा