वजन घटाने वाले इनका ध्यान रखें

न्यूयॉर्क की कॉर्नेल यूनिवर्सिटी में फूड एंड ब्रांड लैब के प्रमुख ब्रायन वैनसिंक ने वजन घटाने के लिए टिप्स दिए हैं।

डाइटिंग शुरू करते हैं
अक्सर देखा जाता है कि वजन घटाने के लिए लोग डाइटिंग शुरू करते हैं मगर 3-4 दिन बाद ही उनका जोश ठंडा पड़ जाता है। ऐसे में ज्यादातर लोग अपनी मनपसंद चीजों को खाने के अनोखे बहाने निकालते हैं जैसे- सप्ताह में एक ही दिन तो खा ही सकते हैं, थोड़ा सा तो खा सकते हैं, दिन में तो खा ही सकते हैं, अभी खा लेते हैं बाद में थोड़ी ज्यादा एक्सरसाइज कर लेंगे आदि। इस तरह ज्यादातर लोग अपनी डाइटिंग का संकल्प पहले 7 दिन के अंदर ही तोड़ देते हैं। इससे उनका वजन भी नहीं घटता है और वो बेवजह भूखे भी रहते हैं।
डाइटिंग के नियम में थोड़े बदलाव करने जरूरी हैं
अगर आप वजन घटाने के लिए डाइटिंग कर रहे हैं, तो आपको खुद को प्रेरित करते रहना चाहिए। इसके लिए सबसे पहले अपने डाइटिंग के नियम में थोड़े बदलाव करने जरूरी हैं, ताकि डाइटिंग आपको बोझ न लगे।

एक या दो बाइट ले लें
कचौरी, समोसा या केक जैसी चीजों को छोटे टुकड़ों में बांट दें। जब इनके लिए खुद को रोक न पाएं, तो एक या दो बाइट ले लें। अपने फ्रिज या थाली में तरह-तरह की डिश रखने से बचें। बची चीजों को खत्म करने के चक्कर में अधिक न खाएं। खाने की प्लेट छोटी लें ताकि कम खाद्य-पदार्थ होने पर भी वह आपको भरी दिखे।