1. फाइबर की प्रचुर मात्रा
ब्रोकली खाने के बाद काफी समय तक हमारा पेट भरा हुआ रहता है, जिससे हम बार-बार बेवजह खाने से बचते हैं। इसका कारण है ब्रोकली में पाई जाने वाली फाइबर की पर्याप्त मात्रा। ब्रोकली के सेवन के बाद हमें अधिक खाने की क्रेविंग नहीं होती है और जिससे हम बाहर के तैलीय भोज्य पदार्थों अथवा जंक फूड्स का सेवन नहीं करते हैं।
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2. फैट सेल्स को कम करने में कारगर
हमारे शरीर में फैट सेल्स के उत्पादन को कम करने के लिए ब्रोकली में मौजूद कैल्शियम और आयरन जिम्मेदार होते हैं। जो कि हमारे शरीर के अतिरिक्त वसा को भी ब्रेक डाउन करते हैं। जिससे ब्रोकली का सेवन करने पर हमारा वजन नियंत्रित रहता है।
3. पर्याप्त पानी की मात्रा
ब्रोकली में पानी की मात्रा 90 प्रतिशत होती है जिसका सेवन करने पर यह हमारे शरीर के विषाक्त पदार्थ को नष्ट करते हैं और मोटापे को नियंत्रित रखते हैं। इसके अलावा ब्रोकली में वॉटर कॉन्टेंट होने की वजह से यह हमारे शरीर में कैलोरी की मात्रा को बढ़ने नहीं देती है। और इसके सेवन द्वारा बेली फैट को भी कम करने में मदद मिलती है।
4. कम कैलोरी युक्त
ब्रोकली एक लो-कैलोरी सब्जी है। आपको बता दें कि 100 ग्राम ब्रोकली में 34 कैलोरी होती है जिससे यह हमारे शरीर के वजन को नियंत्रित रखती है। इसके अलावा इसमें विटामिन-के और विटामिन-सी भी होता है जो हमारे शरीर को ऊर्जावान बनाए रखने में मदद करता है जिससे हमारी कैलोरी सेवन में कमी होती है।
