बाजार में पहुंची छत्तीसगढ़ की सबसे महंगी सब्जी, मानसूनी मौसम में बिकती है ‘बोडा ‘.. कीमत जानकर उड़ जाएंगे आपके होश

Chhattisgarh News : बारिश का सीजन शुरू होने के साथ ही बाजार में बोडा की आवक शुरू हो गई है। वर्तमान में यह एक हजार रुपए किलो के भाव से बिक रहा है। इसके बाद भी लोग इसे हाथोें-हाथ खरीद रहे हैं। (cg news today) जानकारों का कहना है कि इस सब्जी के सेवन से कई प्रकार की बीमारियों से निजात मिलती है। यही वजह है कि अधिक कीमत होने के बाद भी यह लोगों की पहली पसंद बनी हुई है। बोड़ा बस्तर की सब्जी के नाम से प्रसिद्ध है। (cg news) यह सिर्फ बारिश के सीजन में ही उपलब्ध होता है। वर्तमान में मानसून के दस्तक देते ही क्षेत्र में झमाझम बारिश हो रही है। (cg dhamtari news) इसके साथ ही बोड़ा की लोकल मार्केट में आवक शुरू हो गई है।

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CG Hindi News : जानकारों की मानें तो मशरूम की 12 प्रजातियों में एक बोड़ा सब्जी की अनोखी विशेषता है कि यह जमीन के भीतर तैयार होता है। साल वृक्ष के नीचेे उगने वाले बोड़ा में फाइबर, सेलेनियम, प्रोटीन, पोटैशियम, विटामिन-डी और एंटी बैक्टीरियल प्रॉपटीज होती है। (cg news) इसकी सब्जी का सेवन करने से शुगर, हाई बीपी, बैक्टीरियल इंफेक्शन, कुपोषण और पेट के रोग दूर होते हैं। साथ ही यह इम्युनिटी बूस्टर के रूप में भी काम करता है। (cg vegetables news) यही वजह है कि हर साल बारिश के सीजन में बस्तर सब्जी के रूप में यह लोगों की पहली पसंद बन जाता है।

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