Jamun Fruit Drink: अगर आप समर ड्रिंक के लिए कुछ अनोखी और स्वादिष्ट रेसिपी ढूंढ़ रहे हैं, तो जामुन को सिर्फ खाने के बजाय इन खास जामुन ड्रिंक्स के रूप में ट्राई करें, और गर्मी का भरपूर मजा उठाएं।
Jamun Fruit Drink: जामुन गर्मियों का वह खास फल है जो सिर्फ स्वादिष्ट ही नहीं, बल्कि सेहत से भरपूर भी है। इसकी ठंडी, खट्टी-मीठी स्वाद गर्मी में तुरंत राहत देती है और शरीर को अंदर से ठंडक पहुंचाती है। अगर आपके पास ताजा जामुन है और आप इसे सिर्फ फल के रूप में खाने से थक गए हैं, तो क्यों न इस बार इसे कुछ नया और मजेदार तरीके से ट्राई किया जाए? जामुन से बनने वाले समर ड्रिंक्स, जो स्वाद और सेहत दोनों के लिए फायदेमंद हैं। तो चलिए जानते हैं कुछ बेहतरीन जामुन ड्रिंक रेसिपी, जिन्हें आप घर पर आसानी से बना सकते हैं और इस गर्मी का पूरा मजा ले सकते हैं।
सामग्री
1 कप जामुन का पल्प
1/2 कप पुदीने की पत्तियां
1/2 कप नींबू का रस
1/2 कप चीनी का सिरप
1 कप स्पार्कलिंग वॉटर
बर्फ के टुकड़े
विधि
इस स्वादिष्ट ड्रिंक को बनाने के लिए जामुन का पल्प, पुदीने की ताज़ी पत्तियां और नींबू का रस लेकर इन्हें मिक्सर में अच्छी तरह पीस लें। फिर इस मिश्रण में चीनी का सिरप डालकर अच्छे से मिला लें, ताकि स्वाद संतुलित हो जाए। तैयार मिश्रण को गिलास में डालें और उसमें स्पार्कलिंग वॉटर मिलाएं। अंत में बर्फ के टुकड़े डालें और ठंडा-ठंडा परोसें। गर्मियों में यह ड्रिंक आपको ताजगी से भर देगा।
सामग्री
1 कप जामुन का पल्प
1/2 कप दही
1/2 कप दूध
1 चम्मच चीनी
1/2 चम्मच इलायची पाउडर
विधि
जामुन शेक एक स्वादिष्ट और फ्रेश ड्रिंक है जिसे बनाना बेहद आसान है। इसके लिए जामुन का पल्प, दही, दूध, चीनी और इलायची पाउडर को मिक्सर में अच्छी तरह पीस लें। तैयार मिश्रण को एक गिलास में डालें और ठंडा-ठंडा परोसें। यह ड्रिंक गर्मियों में ठंडक देने के साथ-साथ स्वाद में भी कमाल का होता है।
सामग्री
1 कप जामुन का पल्प
1 कप क्रीम
1/2 कप चीनी
1/2 चम्मच इलायची पाउडर
विधि
गर्मियों में ठंडा-ठंडा आइसक्रीम शेक पीने का मजा ही कुछ और होता है। अगर आप कुछ हेल्दी और स्वादिष्ट ठंडा पीना चाहते हैं, तो यह जामुन आइसक्रीम शेक एक बेहतरीन विकल्प है। इसे बनाने के लिए जामुन का पल्प, क्रीम, चीनी और इलायची पाउडर को मिक्सर में डालकर अच्छी तरह ब्लेंड करें। जब मिश्रण स्मूद और झागदार हो जाए, तो इसे एक गिलास में डालें। ऊपर से बर्फ डालें या कुछ मिनट के लिए फ्रिज में रखें। ठंडा-ठंडा परोसें और इस स्वादिष्ट व ताजगी से भरपूर शेक का आनंद लें।