Benefits of Ice Apple : आइस एप्पल (ताड़गोला/नुंगु) गर्मी का एक अनोखा और पौष्टिक फल है। यह दक्षिण और दक्षिण पूर्व एशिया में मिलता है। इसकी ज़्यादा पानी की मात्रा, मीठा स्वाद और पोषक तत्व इसे गर्मियों में हाइड्रेटेड और ऊर्जावान बनाएं रखते हैं।
Benefits of Ice Apple in Summer : क्या आपने कभी आइस एप्पल खाया है? शायद कुछ लोग कहेंगे "हाँ"! लेकिन जो लोग इस मजेदार और पौष्टिक फल के बारे में नहीं जानते, उनके लिए यह जानकारी खास है। आइस एप्पल अपने अनोखे स्वाद और ताजगी के लिए जाना जाता है। इसे महाराष्ट्र में ताड़गोला, तमिलनाडु में नुंगु और गुजरात में तारी कहते हैं। यह एक ऐसा उष्णकटिबंधीय फल है जिसे इसके ताज़गी भरे स्वाद और ठंडक देने वाले गुणों के लिए पसंद किया जाता है। यह अक्सर दक्षिण और दक्षिण पूर्व एशिया में मिलता है और अपनी ज्यादा पानी की मात्रा, मीठे स्वाद और पोषक तत्वों से भरपूर होने की वजह से गर्मियों के लिए एकदम सही है।
इस स्वादिष्ट फल में पानी की मात्रा बहुत ज्यादा होती है, जो इसे गर्मी में हाइड्रेटेड रखने और आपको ऊर्जावान बनाए रखने के लिए प्रकृति का वरदान बनाता है। यह सेहतमंद फायदों से भी भरा है और एक तरह से पौष्टिकता का पावरहाउस है, जो आपके शरीर को सबसे ज्यादा जरूरत पड़ने पर पोषण देने और फिर से ताजा करने के लिए एकदम सही है।
आइए, आइस एप्पल के फायदों और आपको ताजा और रिचार्ज करने वाले इसके प्राकृतिक गुणों के बारे में और जानें
आइस एप्पल ताड़ के पेड़ (Palmyra palm tree) से आता है जो एक तरह का उष्णकटिबंधीय ताड़ का पेड़ होता है। यह पारदर्शी फल जेली जैसा होता है, जैसे कच्चे नारियल का गूदा होता है और यह अपने हल्के मीठे स्वाद के लिए जाना जाता है।
यह कम कैलोरी वाला फल इलेक्ट्रोलाइट्स को संतुलित करने और गर्मी से होने वाली थकावट को रोकने में मदद करता है। यह पावर-पैक्ड फल आपको विटामिन सी, के, और ई, प्रोटीन, आयरन, कार्बोहाइड्रेट, कैल्शियम, और फाइटोन्यूट्रिएंट्स की खूबियाँ देता है। इसके अलावा, इसमें फाइबर की मात्रा ज़्यादा होती है, जो पाचन संबंधी समस्याओं से तुरंत राहत दिलाता है।
आइस एप्पल में कैलोरी कम होती है और यह ज़रूरी पोषक तत्वों से भरपूर होता है, यही वजह है कि यह सेहत के प्रति जागरूक लोगों के लिए बहुत फ़ायदेमंद है। आइए, 100 ग्राम आइस एप्पल में मौजूद पोषक तत्वों पर एक नज़र डालते हैं:
| पोषक तत्व | मात्रा (प्रति 100 ग्राम) |
|---|---|
| कैलोरी | 43 किलो कैलोरी |
| पानी की मात्रा | 87% |
| कार्बोहाइड्रेट | 10 ग्राम |
| प्रोटीन | 0.8 ग्राम |
| फाइबर | 1 ग्राम |
| विटामिन सी | 5 मिलीग्राम |
| कैल्शियम | 27 मिलीग्राम |
| आयरन | 0.5 मिलीग्राम |
| पोटेशियम | 128 मिलीग्राम |
| मैग्नीशियम | 22 मिलीग्राम |
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आइस एप्पल, तरबूज़ की तरह ही पानी से भरपूर होता है, जो इसे चिलचिलाती गर्मियों के लिए सबसे अच्छा फल बनाता है। यह शरीर के इलेक्ट्रोलाइट्स को संतुलित करने और लू लगने से बचाने में मदद करता है। इसके हाइड्रेटिंग गुण शरीर में खोए हुए तरल पदार्थों की भरपाई करने में मदद करते हैं, जिससे आप तरोताज़ा महसूस करते हैं और डिहाइड्रेशन से बचे रहते हैं।
क्या आपको कब्ज़ महसूस होता है? क्यों न आइस एप्पल आज़माएँ? लेकिन क्यों? इसका पूरा श्रेय इसकी उच्च फाइबर गुणों को जाता है, जो पाचन तंत्र को बेहतर बनाने में मदद करते हैं। तो, अगर आप पेट फूलना, मतली और कब्ज़ जैसे लक्षणों का सामना कर रहे हैं, तो आइस एप्पल आपकी मदद कर सकता है। आइस एप्पल का नियमित सेवन कब्ज़ को रोकने, मल त्याग को बेहतर बनाने और एक स्वस्थ आंत को बढ़ावा देने में मदद कर सकता है।
कुछ अतिरिक्त किलो कम करना चाहते हैं? आइस एप्पल को अपनी डाइट में शामिल करने से आपको कौन रोक रहा है? अपनी कम कैलोरी और ज्यादा पानी की मात्रा के साथ, आइस एप्पल एक बेहतरीन कम कैलोरी वाला स्नैक है। इसमें बहुत कम वसा और चीनी भी होती है, जिससे यह उन लोगों के लिए सबसे अच्छे विकल्पों में से एक बन जाता है जो अपना वज़न नियंत्रित करना चाहते हैं।
क्या आपको अक्सर पेट की समस्याएं होती हैं? आइस एप्पल मदद कर सकता है। आइस एप्पल अपने ठंडा करने वाले गुणों के लिए जाने जाते हैं, जो एसिडिटी, गैस्ट्रिक अल्सर और सूजन जैसी सामान्य पेट की समस्याओं से राहत दिला सकते हैं। इनका प्राकृतिक शीतलन प्रभाव पाचन तंत्र को शांत करता है और गर्मी से संबंधित पेट की समस्याओं से राहत देता है।
आइस एप्पल के एंटीऑक्सीडेंट गुण प्रभावी माने जाते हैं और समय से पहले बुढ़ापे को नियंत्रित करने में मदद करते हैं। यह विटामिन और खनिजों से भरपूर है, आपकी त्वचा को हाइड्रेट करता है, मुंहासे कम करता है और आपको प्राकृतिक चमक पाने में मदद करता है। यदि आप त्वचा के लिए आइस एप्पल के फायदे चाहते हैं तो इसे अपनी डाइट में शामिल करें। आप आइस एप्पल के गूदे को सीधे त्वचा पर भी लगा सकते हैं और सनबर्न और रैशेस को शांत कर सकते हैं।
यह पोटेशियम से भरपूर है, जो अंततः लिवर के स्वास्थ्य में सुधार करता है। लिवर की असामान्यताओं वाले लोग आइस एप्पल से लाभ उठा सकते हैं। यह उपचार प्रक्रिया का समर्थन करते हैं और लिवर की रिकवरी को तेज़ करते हैं।
आइस एप्पल में विटामिन और खनिज, जैसे विटामिन सी, आयरन और पोटेशियम अच्छी मात्रा में होते हैं, जो रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में मदद करते हैं। ये संक्रमणों, सामान्य सर्दी और अन्य बीमारियों से लड़ने की शरीर की क्षमता को बढ़ाते हैं।
आइस एप्पल का एक पारंपरिक उपयोग गर्म जलवायु में शरीर के तापमान को नियंत्रित करना है। आइस एप्पल खाने से आंतरिक शरीर की गर्मी कम हो सकती है, थकान कम हो सकती है और गर्म गर्मी के दौरान आराम में सुधार हो सकता है।
आइस एप्पल पौष्टिक है और गर्भवती और स्तनपान कराने वाली माताओं के लिए आदर्श है। यह विटामिन और खनिजों से भरपूर है, जो दोनों महिलाओं के लिए महत्वपूर्ण हैं और माँ और बच्चे दोनों के स्वास्थ्य और कल्याण का समर्थन करते हैं।
डिसक्लेमर: इस लेख में दी गई जानकारी केवल जागरूकता के लिए है और यह किसी चिकित्सा सलाह का विकल्प नहीं है। पाठकों को सलाह दी जाती है कि वे किसी भी दवा या उपचार को अपनाने से पहले विशेषज्ञ या डॉक्टर से सलाह लें।