Methi Water Benefits: कोलेस्ट्रॉल कितना खतरनाक हो सकता है, इसका अंदाजा इसी बात से लगाया जा सकता है कि यह हार्ट अटैक के सबसे बड़े जोखिमों में से एक है। लेकिन अच्छी डाइट और कुछ घरेलू उपायों की मदद से कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित किया जा सकता है। ऐसे में मेथी के बीजों का पानी बेहद फायदेमंद साबित हो सकता है।
Methi Water Benefits For Cholesterol: मेथी दाने (Fenugreek Seeds) के कई घरेलू नुस्खे दादी-नानी के समय से चलते आ रहे हैं। इसका इस्तेमाल सदियों से भारतीय घरों में पेट संबंधी समस्याओं, बालों के झड़ने, जोड़ों के दर्द और ब्लड शुगर कंट्रोल जैसी विभिन्न समस्याओं के इलाज में किया जाता रहा है। हालांकि, मेथी के एक खास गुण के बारे में आज भी बहुत से लोग अनजान हैं। दरअसल, मेथी कोलेस्ट्रॉल (Cholesterol) को कम करने में भी बेहद प्रभावी है। यह लो-डेंसिटी लिपोप्रोटीन (LDL) यानी बैड कोलेस्ट्रॉल को घटाने में मददगार साबित हो सकता है। आइए जानें कि मेथी के बीजों का पानी कब और कैसे पीना चाहिए ताकि आपको इसका अधिकतम लाभ मिल सके।
मेथी के छोटे-छोटे पीले बीजों में ना सिर्फ गजब का स्वाद होता है बल्कि यह कई स्वास्थ्य समस्याओं से लड़ने में भी मदद करते हैं। पोषक तत्वों जैसे कॉपर, पोटैशियम, आयरन, कैल्शियम, फोलिक एसिड, फाइबर और विटामिन्स (ए, सी, के और बी6) से भरपूर मेथी के बीज दिल की सेहत के लिए खासतौर पर फायदेमंद माने जाते हैं। कुछ अध्ययनों से यह संकेत मिले हैं कि मेथी के बीज लो-डेंसिटी लिपोप्रोटीन (एलडीएल) यानी खराब कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड्स के स्तर को घटाने में मदद कर सकते हैं।
एक गिलास पानी में एक चम्मच मेथी के बीज रातभर के लिए भिगो दें।
अगली सुबह उसी पानी को बीजों के साथ उबालें जब तक पानी आधा न रह जाए।
फिर बीजों को छानकर खाली पेट गुनगुना मेथी का पानी पिएं।
नियमित रूप से अपनाने से शरीर को कई स्वास्थ्य लाभ मिल सकते हैं।
डिसक्लेमरः इस लेख में दी गई जानकारी का उद्देश्य केवल रोगों और स्वास्थ्य संबंधी समस्याओं के प्रति जागरूकता लाना है। यह किसी क्वालीफाइड मेडिकल ऑपिनियन का विकल्प नहीं है। इसलिए पाठकों को सलाह दी जाती है कि वह कोई भी दवा, उपचार या नुस्खे को अपनी मर्जी से ना आजमाएं बल्कि इस बारे में उस चिकित्सा पैथी से संबंधित एक्सपर्ट या डॉक्टर की सलाह जरूर ले लें।