मंडी में होने लगी नई सब्जियों की आवक, नींबू के दाम सुन चौंक रहे ग्राहक, जानें दाम

Lemon Price Hike: अब गर्मी के दस्तक देने के साथ ही लोगों की रसोई का जायका भी बदलने लगा है। सर्दी के दिनों में चाव से खाई जाने वाली सब्जियां अब लोगों को बेस्वाद लगने लगी है।

Lemon Price Hike: बारां। अब गर्मी के दस्तक देने के साथ ही लोगों की रसोई का जायका भी बदलने लगा है। सर्दी के दिनों में चाव से खाई जाने वाली सब्जियां अब लोगों को बेस्वाद लगने लगी है। कुछ दिनों बाद तो इन सब्जियों की आवक बंद भी हो जाएगी, हालांकि कोल्ड स्टोरेज की सब्जियां सालभर उपलब्ध होती है, लेकिन दाम आसमान छू जाते है। गर्मी की शुरुआत में नीबू के भाव सुन लोग चौंकने लगे है। यह 120 रुपए प्रति किलो की दर से मिल रहा है। भिंडी, करेला के दाम भी अभी मध्यम वर्ग के लोगों की पहुंच से दूर हैं। इससे इस वर्ग के लोग अभी नई सब्जियों की खरीद में चाहकर भी रुचि नहीं दिखा रहे। हालांकि शादी, ब्याह का सीजन होने से कई नई सब्जियों की मांग बढऩे लगी है।

आ गए भिंडी और करेला
सब्जी मंडी में नई भिंडी व करेला की आवक धीरे-धीरे बढऩे लगी है, लेकिन यह खुदरा दर पर 80 रुपए किलो के दाम बिक रहे हैं, इससे आम उपभोक्ता इनकी खरीद को लेकर उत्साह नहीं दिखा रहे। जबकि नई सब्जियों में लोकी 40, कद्दू 30 व गिलकी 40 रुपए की दर पर बेचे जा रहे हैं। ऐसे में लोग सर्दी के सीजन में बहुतायात में बिकनी वाली गोभी, पत्ता गोभी आदि से काम चला रहे हैं।

आम की कैरी व ग्वार फली भी आई
अब बाजार में आम की कैरी (कच्चा आम) के साथ ग्वार फली ने भी दस्तक दे दी है, लेकिन भाव भी आम व मध्यम वर्ग के लोगों की पहुंच से कोसों दूर हैं। ऐसे में इनका स्वाद आर्थिक रूप से सम्पन्न लोग ही ले पा रहे हैं। सब्जी विक्रता हेमंत राठौर ने बताया कि सीजन की शुरुआत में सब्जियों के दाम अधिक रहती है। आवक बढऩे के बाद यह कम हो जाते हैं।

अंगूर, खरबूजा व ककड़ी आदि फल
दूसरी ओर नए फलों की आवक भी होने लगी है। वर्तमान में अंगूर के बाद ककड़ी व खरबूजा फलों की दुकान पर पहुंच गए है। अंगूर ने तो करीब एक माह पूर्व दस्तक दे दी थी, इससे इसके भाव अब लोगों की पहुंच में आ गए, लेकिन खरबूजा व ककड़ी के दाम फिलहाल ऊंचे हैं।