7 जनवरी 2026,
बुधवार
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Easy tips to control thyroid by food : थायराइड एक गंभीर बीमारी है। आजकल 10 में से 7 लोग इस बीमारी का शिकार हैं। अगर आप भी इस रोग से पीडि़त हैं तो आपको बता दें कि इस रोग में गले में मौजूद थायराइड ग्रंथि के काम पर असर पड़ता है। ये ग्रंथि टी३ और टी४ हॉर्मोन रिलीज करती है। इन पर कंट्रोल रखती है। जैसे ही ये हॉर्मोन कम या ज्यादा होते हैं तो शरीर में कई परेशानियां महसूस होने लगती हैं। यदि सही समय पर ट्रीटमेंट न कराया जाए, तो इसका बुरा असर दिल, दिमाग, लीवर और किडनी पर पड़ता है। इसलिए इस बीमारी को हल्के में न लें। न्यूट्रिशनिस्ट और डायटिशियन सुनिता शर्मा कहती हैं कि ये हॉर्मोन मेटाबॉलिज्म, नींद के पैटर्न, वजन, मानसिक और शारीरिक कामकाजों को मैनेज करने में आपकी मदद करता है। इस हार्मोन का ज्यादा या कम उत्पादन होना आपको खतरे में डाल सकता है इसलिए इस पर ध्यान देना बेहद जरूरी है। इसलिए अगर आपको भी थायराइड है, तो आपको कर कंडिशन में कुछ फूड जरूर खाने चाहिएं। यहां जानें किन चीजों को खाने से आप थायराइड कंट्रोल रख सकते हैं...
आयोडीन युक्त चीजों को खाने से मिलेगा आराम
थायराइड को मैनेज करने के लिए आयोडीन जरूरी है। यह एक मिनरल है, जो कई खाद्य पदार्थों में पाया जाता है। आप जो भी चीजें खाते हैं, यह ग्रंथि उस चीज से आयोडीन को अवशोषित करती है और हार्मोन का उत्पादन करने के लिए इसका उपयोग करती है। थायराइड हार्मोन उत्पादन बनाए रखने के लिए आपको डेली 150 माइक्रोग्राम आयोडीन की जरूरत होती है।
पनीर
पनीर सहित अन्य डेयरी प्रोडक्ट न केवल कैल्शियम और हेल्दी फैट प्रदान करते हैं बल्कि, इसमें आयोडीन भी होता है। चेडर और मोजेरेला चीज आयोडीन का बेस्ट ऑप्शन हैं, इन्हें अपनी डाइट में जरूर शामिल करें।
दूध
हर 250 मिलीलीटर दूध में लगभग 150 माइक्रोग्राम आयोडीन होता है। जब गायों को आयोडीन युक्त चारा और घास खिलाया जाता है, तो उनके दूध में आयोडीन मिल जाता है। इसलिए गाय का दूध जरूर पिएं।
अंडे
अंडे आयोडीन रिच होते हैं। एक बड़ा अंडा लगभग 24 माइक्रोग्राम या रोजाना की जरूरत का 16त्न आयोडीन देता है। इसके अलावा अंडा प्रोटीन रिच फूड भी होता है।
समुद्री शैवाल या सब्जियां
समुद्री सब्जियां जैसे केल्प, नोरी और कोम्बू आयोडीन रिच होती हैं। केल्प में भारी मात्रा में पैंटोथेनिक एसिड और राइबोफ्लेविन होते हैं। यही वजह है कि इन्हें खाने से थायराइड में होने वाली टेंशन और डिप्रेशन को खत्म करने में मदद मिलती है।
सार्डिन फिश
सार्डिन फिश में कैलोरी की मात्रा कम होती है जबकि, यह आयोडीन रिच फूड में आती है। इसके अलावा इसमें हेल्दी पॉलीअनसेचुरेटेड और मोनोअनसेचुरेटेड फैट भी पाया जाता है। इन्हें सब्जियों के साथ भांप में पकाकर या ग्रिल करके खाया जा सकता है।
ट्यूना फिश
6 औंस ट्यूना फिश खाने से हमें 34 माइक्रोग्राम आयोडीन मिलता है। यह मछली विटामिन डी और कैल्शियम जैसे जरूरी पोषक तत्वों का भी भंडार है।
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