
विटामिन डी के लिए डाइट में शामिल करें ये 7 फूड
भोपाल. जिस प्रकार तंदुरूस्त रहने के लिए विटामिन ए, बी और सी की जरूरत होती है, उसी प्रकार हमारे शरीर को विटामिन डी भी चाहिए होती है, विटामिन डी की कमी से हमारे शरीर में कई प्रकार की दिक्कतें शुरू हो जाती है, वहीं पर्याप्त मात्रा में विटामिन डी लेने से हमारा शरीर तो मजबूत होता ही है, साथ ही हड्डिया कमजोर होना, घुटनों का दर्द आदि समस्याएं भी नहीं होती है। इसलिए आप आज से ही अपनी डाइट में विटामिन डी युक्त ये फूड शामिल करें।
शरीर के लिए बहुत जरूरी विटामिन डी
कैल्शियम और हड्डियों की सेहत के लिए विटामिन डी बहुत जरूरी है। वैसे तो रोजाना 600 से 2,000 आईयू तक इसकी मात्रा जरूरी होती हैं, लेकिन कुछ लोगों को हेल्दी ब्लड लेवल मेंटेन रखने के लिए भी इसकी पर्याप्त मात्रा में खुराक चाहिए होती है, तो आईये जानते हैं आपको किस प्रकार विटामिन डी पर्याप्त मात्रा में मिलेगा।
विटामिन डी के स्रोत-
आधे घंटे की धूप
विटामिन डी का सबसे अच्छा स्रोत धूप है, आप रोजाना सुबह आधे घंटे तक धूप लेंगे, तो निश्चित ही शरीर को विटामिन डी मिलेगा, इससे आपके शरीर की हड्डिया मजबूत होंगी। धूप के सम्पर्क में आने से आपकी स्किन बड़ी मात्रा में विटामिन डी प्रोड्यूस करती है।
फैटी फिश और सी फूड
इनमें सबसे ज्यादा विटामिन डी होता है। इसलिए आप अपने आहार में फैटी फिश और सी फूड्स का उपयोग कर सकते हैं।
मशरूम
मशरूम भी विटामिन डी का अच्छा स्रोत है, जंगली मशरूम - या घरों में उगाए गए मशरूम से विटामिन डी पर्याप्त मात्रा में मिलता है। क्योंकि इनमें विटामिन डी का स्तर सबसे ज्यादा होता है।
अंडे का सेवर करें
अंडे भी विटामिन डी का एक बड़ा स्रोत हैं, क्योंकि मुर्गियां अपने अंडे में उन लोगों की तुलना में अधिक विटामिन डी का उत्पादन करती हैं जो घर के अंदर रहते हैं, इसी के साथ विटामिन डी दूध विटामिन डी को अक्सर खाने की चीजों में जोड़ा जाता है।
गाय का दूध
विटामिन डी की पूर्ति आप गाय के दूध से भी कर सकते हैं, ये विटामिन डी का सबसे बेहतर स्रोत है, अगर आप रोजाना एक गिलास भी गाय के दूध का सेवन करेंगे, तो इससे पर्याप्त मात्रा में विटामिन डी मिल जाएगा।
संतरे का जूस
संतरे का जूस आपको विटामिन सी के साथ विटामिन डी भी प्रदान करता है, संतरे का जूस गर्मी के मौसम में भी आपके लिए बहुत फायदेमंद रहता है। इसलिए इस मौसम में आप रोज भी इस जूस का सेवन कर सकते हैं।
अनाज से पूर्ति
विटामिन डी के अच्छे स्रोत अनाज भी हंै, जो लोग नॉनवेज नहीं खाते हैं, उन्हें विटामिन डी की पूर्ति अनाज से कर सकते हैं, इसके लिए गेहूं, मक्का, बाजार आदि से पूर्ति कर सकते हैं।
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सोयाबीन प्रोडक्ट का उपयोग करें
विटामिन डी की पूर्ति के लिए सोयाबीन प्रोडक्ट का भी इस्तेमाल कर सकते हैं, इससे आपका शरीर भी मजबूत होगा और आपके शरीर में विटामिन डी की भी पूर्ति होगी, इसके लिए आप टोफू, सोया मिल्क, सोया योगार्ट, सोयाबीन की बड़ी आदि का उपयोग कर सकते हैं।
Published on:
24 Feb 2022 03:24 pm
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