ऐसे होती है फूड प्रोसेसिंग और पैकिंग

छात्र छात्राओं ने औद्योगिक क्षेत्र बोरगांव के विभिन्न कंपनियों में मसाला, अचार, केचप, सॉस, चिप्स, पॉपकॉर्न व अन्य खाद्य पदार्थों के रॉ मटेरियल से पैकेजिंग तक की विधि को देखा एवं समझा।

छिंदवाड़ा/सौंसर. सौसर विकासखंड के 90 विद्यार्थियों के दल ने शनिवार को शैक्षणिक भ्रमण किया। सहायक नोडल अधिकारी सूर्यकीर्ति काले एवं चंद्रकांत नाचनकर के मार्गदर्शन में छात्र छात्राओं ने औद्योगिक क्षेत्र बोरगांव के विभिन्न कंपनियों में मसाला, अचार, केचप, सॉस, चिप्स, पॉपकॉर्न व अन्य खाद्य पदार्थों के रॉ मटेरियल से पैकेजिंग तक की विधि को देखा एवं समझा। फूड क्वॉलिटी मैनेजर प्रणव एवं अंजना जैन ने प्रोसेसिंग की विधि समझाते हुए छात्रों की जिज्ञासाओं का समाधान किया। मुरली बारापात्रे ने आलू से चिप्स बनाने एवं पैकेजिंग की विधि समझाते हुए प्रोसेसिंग यूनिट का भ्रमण कराया। वामनराव ठोंबरे ने ग्राइंडर, पंचिंग, कलर पाउडर, गन मशीन एवं ओवन के बारेे में जानकारी दी। अंत में छात्र छात्राओं ने चौसठ योगिनी जोगना माता मंदिर में दर्शन किए।
शैक्षणिक भ्रमण में 30 हाई स्कूल , हायर सेकेंडरी विद्यालयों के छात्र छात्राओं ने भाग लिया। जहीर खान ,गुणेंद्र मुंदाफले, नलिनी खंडाईत, बिरसीया इवनाती, अंजू शुक्ला एवं चेतना सहारे ने छात्र-छात्राओं का मार्गदर्शन किया।

स्काउट- गाइड ने पार्क की सफाई की
सौंसर. नगर में आयोजित स्काउट गाइड शिविर में विभिन्न गतिविधियों का आयोजन किया जा रहा है। व्यायाम, ड्रिलिंग, इंस्पेक्शन, फ्लैग होस्टिंग के साथ नियम और प्रतिज्ञा से अवगत करवाया गया। स्काउट- गाइड ने नशा मुक्ति का संदेश देने के लिए रैली का आयोजन किया। समापन रेवनाथ चौरे पार्क में हुआ। जहां सभी स्काउट गाइड ने पार्क में सफाई कर स्वच्छता का संदेश दिया। ब्लॉक सचिव स्काउट गाइड राजेन्द्र सरवरे ने बताया कि शिविर में 102 बच्चे प्रशिक्षण प्राप्त कर रहे हैं। इस मौके पर पूर्व मंत्री नानाभाऊ मोहोड़ का अभिनंदन किया गया।