Midnight Snacking: आधी रात का स्नैक क्रेविंग, इन 8 झटपट और मजेदार डिशेज से पेट को करें खुश

Midnight Snacking- अगर रात को अचानक भूख लग जाएं, तो इन 8 हेल्दी और स्वादिष्ट स्नैक्स को ट्राई करें, जो कुछ ही मिनटों में बनकर आपकी क्रेविंग भी शांत और पेट को खुश कर देंगे।

Midnight Snacking: हम में से अधिकांश लोगों को रात के समय हल्का और चटपटा खाने का मन करता है, खासकर जब दिनभर की थकान के बाद घर लौटते हैं। और यह क्रेविंग और बढ़ जाती है, जब आधी रात का समय होता है। ऐसे में अक्सर हम पिज्जा, बर्गर या बिरयानी जैसी चीजें ऑर्डर करते हैं। ये स्वाद में तो अच्छी होती है, पर हमारे शरीर के लिए अनहेल्दी। लेकिन क्या होगा अगर हम आपको कुछ ऐसे हल्के, सेहतमंद और स्वादिष्ट स्नैक्स के बारे में बताएंगे जो सिर्फ 5-10 मिनट में तैयार हो जाएं। ये 8 झटपट और मजेदार डिशेज, आपकी आधी रात की भूख को आसानी से शांत कर सकती हैं।

1. भुनी मूंगफली (Roasted Peanuts)

तेज की भूख के साथ अगर आपको कुछ हल्का और क्रंची खाने का मन है, तो भुनी हुई मूंगफली बेहतरीन ऑप्शन है। इसे बनाने में बिल्कुल समय नहीं लगता। बस मूंगफली को तवे पर हल्का सा सेंक लें, और स्वाद बढ़ाने के लिए थोड़ा नमक और काली मिर्च डाल लें, या नहीं तो आपको बाजार में भुने हुए ही मिल जाएंगे तो आपको कोई मेहनत भी नहीं करनी पड़ेगी। मूंगफली में प्रोटीन और फाइबर भी भरपूर होता है, जो आपको पेट को खुश और भर सकता है।

2. मसाला ओट्स (Masala Oats)

भूख लगने के बाद कुछ ऊटपटांग खाने से बढ़िया ओट्स खाना होगा, यह हेल्दी और फुलफिलिंग स्नैक है, जिसे मसालेदार बनाने से उसका स्वाद और बढ़ जाता है। ओट्स को पानी में उबालकर उसमें अपनी पसंदीदा सब्जियां और मसाले डालें। इसके साथ एक चुटकी हल्दी और हरा धनिया डालकर इसे स्वादिष्ट बना सकते हैं। यह एक ताजगी से भरपूर और सेहतमंद स्नैक है, जो रात की भूख को शांत कर सकता है।

3. पोहा (Poha)

हर घरों में कुछ हो, चाहे न हो चुरा लगभग सबके घरों में रहता है। पोहा एक बेहतरीन नाइट स्नैक है, जो झटपट तैयार हो जाता है। चुरा, प्याज, हरी मिर्च, और करी पत्तियों के साथ ताजगी से भरपूर पोहा बनाने में सिर्फ 5-10 मिनट लगते हैं। इसे और मजेदार बनाने के लिए इसमें नींबू के रस और हरे धनिए के साथ गार्निश करें, और यह बन जाएगा एक सवियर और लाइट नाइट स्नैक।

4. भुने चने (Roasted Chana)

भुने चने भी एक सुपर हेल्दी और आसानी से बनने वाली डिश है। इन्हें हल्का सा सेंक कर एक चुटकी नमक और ताजगी के लिए चुटकीभर चाट मसाला डालें। भुने चने में फाइबर, प्रोटीन और आयरन भरपूर होता है, जो देर रात की भूख को दूर करने में मदद करता है।

5. मखाने (Makhana Or Foxnuts)

मखाने एक हल्का और सेहतमंद स्नैक होते हैं, जिन्हें आप तवे पर सेंककर एक शानदार नाइट स्नैक बना सकते हैं। मखाने में कैलोरी बहुत कम होती है, लेकिन इनसे भूख को शांत करने के साथ-साथ यह पाचन के लिए भी अच्छे होते हैं। थोड़ा सा घी, नमक, और चाट मसाला डालकर इसका स्वाद बढ़ा सकते हैं।

6. सूप (Soup)

सूप हमेशा एक अच्छा ऑप्शन होता है, खासकर अगर आप हल्का और आरामदायक कुछ चाहते हैं। अपनी पसंदीदा सब्जियों को उबाल कर उनमें हल्का मसाला डालकर सूप तैयार करें। यह डिश आपको ताजगी देने के साथ-साथ गर्माहट भी प्रदान करती है। सूप को स्लाद और चुटकीभर काली मिर्च से सजाकर आनंद लिया जा सकता है।

7. भेलपूड़ी (Bhelpuri)

अगर आपको कुछ क्रंची और ताजगी खाने का मन हो रहा तो भेलपूड़ी एक बेहतरीन स्नैक है। यह चुरा, पापड़ी, प्याज, और टमाटर से तैयार होती है और इसे चटपटा बनाने के लिए नींबू और हरी चटनी से सजा सकते है। भेलपूड़ी एक झटपट और स्वादिष्ट नाइट स्नैक है, जो आपके स्वाद को संतुष्ट करेगा।

8. पॉपकॉर्न (Popcorn)

पॉपकॉर्न नाइट स्नैक का एक क्लासिक और हल्का ऑप्शन है, जो आसानी से तैयार हो जाता है। इसमें कोई अतिरिक्त तेल या बटर डालने की जरूरत नहीं है, बस उसे तवे पर या माइक्रोवेव में पॉप करें और थोड़ा सा नमक डालकर खाएं। पॉपकॉर्न में फाइबर होता है और यह आपको लंबे समय तक फुल रखता है, जिससे आधी रात की भूख दूर हो जाती है।