संडे सुबह या शाम को बनाएं झटपट बगैर तेल की पापड़ रोल, बनाने की रेसिपी जान लें

कल संडे है और संडे में कुछ स्पेशल नाश्ता (sunday breakfast) या शाम की चाय में कुछ खास स्नैक्स तो बनता है। नाश्ता भी ऐसा हो जो झटपट बन जाए और टेस्टी भी हो। चलिए आपको एक सिंपल फूड रेसिपी बताते हैं, उसे कैसे बनाएं, किन चीजों की जरूरत है।

कम तेल में सुबह के नाश्ते के रूप में आप क्रिस्पी पापड़ रोल बना सकते हैं। शाम की चाय हो या फिर सुबह का नाश्ता, आप दोनों समय पर 5 मिनट में पापड़ की रोल बना सकते हैं। आप सोच रहे होंगे कि कम तेल में कैसे कोई फ्राइड रोल बन सकती है लेकिन ऐसा नहीं है, ये रोल बहुत कम तेल में बन सकती है।

सामग्री (Ingredients)

दो उबले आलू
एक कटोरी हरे मटर
एक चम्मच चिल्ली फलैक्स
चुटकी काली मिर्च पाउडर
आधा चम्मच जीरा पाउडर
चाट मसाला
अदरक
हरी मिर्च
हरा धनिया
पापड़
नमक और तेल

पहले उबले हुए आलू को मथ लें और बाकी हरी मिर्च, मसाले मटर सब कुछ उसमें मिला दें। उसके बाद पापड़ के अंदर उसे भरकर रोल जैसा बना लें, फिर उसे तेल में फ्राइ करें, धीमी आंच में लाल होने के बाद उसे कैच अप के साथ परोसें