खाने और घूमने के शौक को करियर बनाकर कमाया इंडस्ट्री में नाम, नौचंदी के हलुआ पराठा का लिया स्वाद

खाने और घूमने का शौक कब करियर बन गया। यह काशिफ को पता ही नहीं चला। आज वो देश विदेश में घूमकर अपने करियर को चमका रहे हैं।

प्रसिद्ध मेला नौचंदी में पहुंचे काशिफ तंवर ने यहां पर लगे होटलों और उनमें बने खाने के जायकों का स्वाद लिया। इस दौरान उनसे बातचीत की गई। जिसमें उन्होंने बताया कि वो फूडी काशिफ के नामक ब्लॉग से बेहतर जाने जाते हैं। वो जहां भी जाते हैं अपने ब्लाक पर वहां के बारे में जरूर जानकारी देते हैं। उन्होंने बताया कि अच्छे भोजन और यात्रा के जुनून के साथ, वे ब्लॉगर के रूप में सफल करियर बनाकर इंडस्ट्री में नाम कमा रहे हैं।

भोजन और यात्रा के प्रति उनका प्रेम कम उम्र में शुरू हुआ। मुंबई, में पले-बढ़े, उन्हें शहर की समृद्ध खाद्य संस्कृति और विविध व्यंजनों से अवगत कराया। उनके अब तक के करियर का एक मुख्य आकर्षण लोलापालूजा के साथ उनका सहयोग रहा है।

उन्हें डोमिनोज़, रेडिसन होटल और ताज होटल सहित दुनिया के अन्य खाद्य और यात्रा ब्रांडों के साथ काम करने का अवसर भी मिला है। इन ब्रांडों के साथ अपने अनुभवों के बारे में लिखने की अनुमति दी, बल्कि अपने अनुयायियों को उन्हें बढ़ावा देने में भी मदद की।

बड़े ब्रांडों के साथ काम करने के अलावा, वह स्थानीय और स्वतंत्र खाद्य और यात्रा व्यवसायों को बढ़ावा देने के लिए भी जाने जाते हैं। उनका मानना है कि इन व्यवसायों का समर्थन करना महत्वपूर्ण है। भोजन और यात्रा के प्रति उनके समर्पण और जुनून पर किसी का ध्यान नहीं गया है। उनके काम के लिए उन्हें कई संगठनों और प्रकाशनों ने सम्मानित किया है। उन्होंने मेला नौचंदी के हलुआ पराठा की तारीफ की।