– एक दिन में एक से दो चम्मच घी का सेवन पर्याप्त है।
– घी का सेवन हमेशा गर्माहट के साथ करें, जैसे- रोटी पर लगाकर, सब्जी में मिलाकर या दूध में डालकर।
घी का सेवन करने के बाद हल्का व्यायाम अवश्य करें।
– घी को हमेशा रोटी पर लगाकर या सब्जी में ऊपर से डालकर ही खाएं। घी को गर्म करके तड़का लगाने या घी में सब्जी बनाने से घी का पूरा फायदा नहीं मिल पाता है।
– घी का सेवन हमेशा सीमित मात्रा में करें। एक दिन में एक से दो चम्मच घी का सेवन पर्याप्त है।
– घी का सेवन करने से पहले अपने डॉक्टर से सलाह लें। जिन लोगों को हाई कोलेस्ट्रॉल, ट्राइग्लिसराइड, या हाई ब्लड प्रेशर की समस्या है, उन्हें घी का सेवन करने से पहले डॉक्टर से सलाह लेनी चाहिए।
घी के सेवन के फायदे
घी हड्डियों को मजबूत बनाता है। घी में मौजूद कैल्शियम और मैग्नीशियम हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए आवश्यक हैं।
घी त्वचा को स्वस्थ रखता है। घी में मौजूद विटामिन ई त्वचा को नमी प्रदान करता है और झुर्रियों को रोकने में मदद करता है।
घी के सेवन के नुकसान
– घी कैलोरी में भी अधिक होता है। इसलिए, वजन कम करने वाले लोगों को घी का सेवन कम मात्रा में करना चाहिए।