
Pumpkin seeds benefits for Cholesterol, Blood Pressure, heart health and Strengthen Bones
Pumpkin seeds benefits for Cholesterol and Blood pressure : पम्पकिन सीड्स यानि कद्दू (Pumpkin seeds) के बीज, पोषक तत्वों का खजाना हैं। इनमें पाया जाने वाला मैग्नीशियम और गुड फैट्स हमारे शरीर के अंगों का ख्याल रखते हैं, विशेष रूप से दिल और हड्डियों का। मैग्नीशियम हड्डियों को मजबूती देने में मदद करता है, जबकि ओमेगा-3 फैटी एसिड दिल की सेहत के लिए बेहद जरूरी है। पम्पकिन सीड्स (Pumpkin seeds) नियमित रूप से खाने से आपका दिल स्वस्थ रहता है और हड्डियां मजबूत बनी रहती हैं।
इन बीजों (Pumpkin seeds) में आयरन की भरपूर मात्रा होती है, जो खासकर महिलाओं के लिए महत्वपूर्ण है। एक कप पम्पकिन सीड्स में करीब 9.52 मिलीग्राम आयरन होता है, जो एनीमिया जैसी समस्याओं को दूर रखने में सहायक है। प्रीमेनोपॉज़ल और पोस्टमेनोपॉज़ल महिलाओं को आयरन की अतिरिक्त आवश्यकता होती है, और ये बीज इस जरूरत को पूरा करने में मददगार हैं।
पम्पकिन सीड्स (Pumpkin seeds) ओमेगा-3 फैटी एसिड, एंटीऑक्सीडेंट्स और मैग्नीशियम से भरपूर होते हैं, जो न सिर्फ कोलेस्ट्रॉल (Cholesterol) को नियंत्रित करने में मदद करते हैं बल्कि ब्लड प्रेशर (Blood pressure) को भी सामान्य रखते हैं। खाली पेट इन्हें खाने से आपको अतिरिक्त लाभ मिलता है।
पम्पकिन सीड्स (Pumpkin seeds) में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं, जो शरीर में सूजन को कम करने में मदद करते हैं। आजकल की लाइफस्टाइल से होने वाली बीमारियों से निपटने के लिए सूजन कम करना बेहद जरूरी हो गया है।
आज की भागदौड़ भरी जिंदगी में कब्जियत एक आम समस्या बन गई है। पम्पकिन सीड्स (Pumpkin seeds) में फाइबर की भरपूर मात्रा होती है, जो पाचन तंत्र को स्वस्थ रखती है। अगर आप भी कब्ज की समस्या से परेशान हैं, तो इन बीजों का सेवन करें और इसका फायदा उठाएं।
पम्पकिन सीड्स (Pumpkin seeds) में फ्लेवोनॉइड्स और फेनोलिक एसिड जैसे एंटीऑक्सीडेंट्स पाए जाते हैं, जो आपकी त्वचा और शरीर के लिए फायदेमंद होते हैं। ये एंटीऑक्सीडेंट्स त्वचा की चमक बनाए रखते हैं और शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को भी बढ़ाते हैं।
नाश्ते में शामिल करें: आप पम्पकिन सीड्स को अपने नाश्ते में सीधा खा सकते हैं। ये आपका दिन एनर्जी से भर देंगे।
सलाद में मिलाएं: आप इन्हें अपने सलाद में भी मिक्स कर सकते हैं, जिससे इसका स्वाद और पौष्टिकता दोनों बढ़ जाएंगी।
ग्रेनोला में उपयोग करें: घर पर बने ग्रेनोला या नट्स और ड्राई फ्रूट्स मिक्सचर में इन्हें डालें।
रोस्ट कर खाएं: घर पर बीजों को सुखाकर या हल्का रोस्ट करके खाएं। ये आपके सेहत के लिए लाभकारी होते हैं।
हमारी लाइफस्टाइल और खान-पान की आदतों की वजह से हमें कई स्वास्थ्य समस्याएं होती हैं, और पम्पकिन सीड्स (Pumpkin seeds) इनका हल हो सकते हैं। चाहे दिल की देखभाल करनी हो, हड्डियों को मजबूत बनाना हो, या पाचन तंत्र को दुरुस्त करना हो—पम्पकिन सीड्स आपकी हर जरूरत को पूरा करते हैं।
Published on:
14 Sept 2024 11:03 am
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