गर्मी: राहत पाने के लिए लोग कर रहे तरह तरह के जतन

इंदौर द्य चिलचिलाती गर्मी से राहत पाने के लिए लोग तरह तरह के जतन लगा रहे हैं। इस बार लोग ठंडक के लिए एयर कंडीशनर की खूब खरीदी कर रहे हैं। वहींं शीतल जल के लिए लाल-काले मटके या सुराही लोगों की पंसद बनी हुई है। गला तर करने के लिए सामान्यजन नारियल पानी, गन्ने का रस के साथ तरावट वाले फ्रूट यथा तरबूज, खरबूजा, संतरा इस्तेमाल कर रहे हैंं। इसके साथ बाजार में मिलने वाले शरबत का भी लोगों द्वारा जमकर उपयोग किया जा रहा है।
पारे के चढऩे के साथ इनवर्टर टेक्नोलॉजी वाली एयर कंडीशनर की खरीदी खासी बढ़ गई है। इस बार एसी की सेल 35 फीसदी तक ज्यादा है। कस्टमर घरों के लिए थ्री स्टार रेटिंग वाले स्प्लिट एसी को ज्यादा पसंद कर रहे हैं। इसकी वजह होती है घरों में एसी इस्तेमाल का टाइम कम रहता है यदि लम्बे समय के लिए बिजली किफायत की बात की जाए तो खपत के अनुरूप यह सस्ता पड़ता है। ऑफिसेस व शोरूम के लिए फाइव स्टार एसी ज्यादा कंजमशन की वजह है बिक रहे हैं।
फेन की खरीदी 40 फीसदी अधिक
सीलिंग फेन की मांग में ओवरऑल 40 फीसदी का इजाफा हुआ है कस्टमर ब्रांडेड की और रूख कर रहा है। सीलिंग फेन की कीमत बीते साल से लगभग 15 फीसदी अधिक है। टेबल फेन छोटे परिवार वालों के साथ स्टूडेन्ट ज्यादा पसंद कर रहे हैं। इसमें अलग से बूस्टर भी दिए गए हैं।
वॉटर कूलर मांग घटी
इस बार पानी की किल्लत बहुत ज्यादा है जिसके कारण वाटर कूलर की सेल बढऩे की बजाय 40 फीसदी कर घट गई है। इसमें स्टील के साथ फायबर बॉडी में कई डिजाइनें हैं कई दुकानदार तो खरीदी पर डिस्काउंट भी ऑफर कर रहे हैं।
मटका दे रहा राहत
गले को तर करने के लिए गर्मी में ठंड़ा पानी सबसे ज्यादा राहत देता है। जैसे जैसे गर्मी के तेवर तीखे हो रहे हैं मटके की डिमांड बढऩे लगी है। इस बार भी लाल के साथ काले मटके बिक रहे हैं। यह साइज के हिसाब से 50 रुपए से लेकर 150 तक के हैं। कुछ मटकों में पानी निकालने के लिए टोंटी भी लगी है। वहीं पारंपरिक मटकों के साथ पतली घेर के लम्बे मटका कैन है। इन मटकों के पानी का स्वाद माटी का सौंधापन लिए रहता है।
डिजाइनर सुराही
दो से आठ लीटर पानी वाली सुराही के दीवाने छोटे दुकानदार है जिनके यहां मटका रखने की जगह कम हैं लेकिन सुराही को कुर्सी के नीचे आसानी से रखा जा सकता है। पढ़ाई करने वाले स्टूडेन्ट इसे अपने सिरहाने पर रखना पसंद करते हैं। इसमें सादी तथा डिजाइनर दोनों तरह की वैरायटी है।
छागल
लोडिंग वाहनों में अभी भी छागल का चलन है। ट्रक वालों को इंदौरी छागल काफी पसंद आ रही है। इसकी वजह है यहां सिलाई सबसे ज्यादा मजबूत रहती है। परचून के ट्रक, केले लाने वाले छागल को प्राथमिकता दे रहे हैं वह छागल के लिए पानी ट्यूब में भरकर रखते हंै। कई टैक्सी कार वाले भी अब छागल का इस्तेमाल करने लगे हैं।
खान-पान में क्या
भीषण गर्मी में गला तर करने के लिए सामान्यजन नारियल पानी ले रहे हैं। नारियल पानी गर्मी से राहत देता है। इसके साथ गन्ने का रस भी लोग खूब पसंद कर रहे हैं। इसके साथ बाजार में मिलने वाले शरबत का भी लोगों द्वारा जमकर उपयोग हो रहा है। कुछ जगह पर शिकंजी, सोडा, नींबूपानी तो कोला आदि भी इस्तेमाल की जा रही है। तरावट वाले फ्रूट यथा तरबूज जो कि महाराष्ट्र से आ रहा है 18 से 20 रुपए किलो बिक रहा है। इसी तरह कोल्हापुर का खरबूजा, निमाड़ का फूट तो महाराष्ट्र का संतरा लोग गर्मी से राहत पाने के लिए इस्तेमाल कर रहे हैंं।
फूल भी दे रहे हैं ठंडक
इन दिनों मोगरा खूब आ रहा है। मोगरे के फूल को ठंडक देने वाला माना जाता है। इस दौरान इसकी मांग बढ़ी रही।