
लखन शर्मा, इंदौर।
शहर में अधिकांश स्थानों पर ७ से ८ रूपए लेकर डिस्पोजल में चाय दी जाती है। लेकिन आज से शहर में कप एंड पफ की शुरूआत हो रही है। जहां मात्र ५ रूपए में मिट्टी के कुल्लड़ में चाय मिलेगी वह भी ८० एमएल। इसके साथ ही पानी को लेकर मची लूट भी यहां खत्म हो जाएगी। वर्तमान मे ंशहरभर में २० रूपए में एक लीटर पानी दिया जाता है, लेकिन यहां मात्र २ रूपए में १ लीटर आरओ का पानी मिलेगा।
कप एंड पफ के नाम से यह स्टार्टअप शुरू कर रहे एमडी अंकित बसेर बताते हैं की चाय एक सबसे प्रमुख भारतीय पेय पदार्थ है। 750 ईसा पूर्व यह अस्तित्व में आई थी। आज चाय पत्ती निर्यात में भारत दुनिया की दूसरी पायदान पर है । सामान्यत: चाय की दुकानों में चाय प्लास्टिक के कप या डिस्पोजल में दी जाती है जो कि खतरनाक है। वैज्ञानिकों ने भी ये प्रमाणित किया है कि प्लास्टिक के डिस्पोजल में गर्म वस्तु से कैमिकल रिएक्शन होती है जो कि कैंसर जैसी घातक बीमारियों को जन्म देती है । इसके साथ ही कीमत भी अधिक ली जाती है। एसे में अंकित बसेर जो की इसके एमडी है उन्हे साथ लेकर अब कफ एंड पफ की शुरूआत की जा रही है। इसका पहला सेंटर एबी रोड़ के ओनम प्लाजा पर आज शाम से शुरू किया जा रहा है।
- सिंगापुर के साईंटिस्ट की खोज
बसेर ने बताया की यहां जो २ रूपए में एक लीटर आरओ पानी दिया जाएगा। इसकी खोज वाटर युनिसर्सिटी सिंगापुर के साईंटिस्ट डॉ. शैलेश खरकवाल के द्वारा की गई थी। उनके द्वारा इजात तकनीक से पानी के मिनरल नष्ठ नहीं होते और शरीर को मिलने वाले ९५ प्रतिशत मिनरल इसमें रहते हैं। पूर्व केंद्रीय मंत्री स्वर्गीय अनिल माधव दवे को भी उनकी यह तकनीक पसंद आई थी और सबसे पहला प्लांट उन्होंने अपने होशंगाबाद स्थित आश्रम में लगवाई थी। इसके साथ ही डॉ. शैलेष के साथ उन्होंने गांव गांव तक इस शुद्ध पानी को पहुंचाने की योजना बनाई थी। इसके साथ ही यहां निशुल्क महिला और पुरूषों के लिए शौचालय भी बनया गया है। इसके साथ ही जो युवाओं को ध्यान में रखते हुए कम कीमत में स्नेक्स यहां रखे गए हैं।
- देशभर में खोलेंगे कप एंड पफ
बसेर का कहना है की इसकी जरूर सिर्फ इंदौर में नहीं बल्कि देशभर में है। इसकी मांग भी आ रही है। शुरूआत इंदौर से की जा रही है। इसके बाद हम इसे प्रदेश और फिर देश स्तर तक ले जाएंगे। 5 सालों में देशभर में 10 हजार एसे आउटलेट खोलने की योजना है। युवाओं के साथ ही कार्पोरेट सेक्टर को भी ध्यान रखकर इसे तैयार किया गया है। यहां सस्ता नाश्ता होगा वह भी हाईजैनिक।
Updated on:
29 Mar 2018 10:53 am
Published on:
29 Mar 2018 10:52 am
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