अदरक, लहसुन और नींबू ने लगाई ‘डबल सेंचुरी’, सब्जियों का भाव सुनते ही उड़ रहे जनता के होश

Vegetable prices : पिछले कुछ दिनों से मौसम में आए बदलाव से सब्जियों ने भी आंखें तरेर ली हैं। गर्मी ने दस्तक देते ही सब्जियों में उछाल आ गया है। खासतौर पर भिंडी, टिंडा, ग्वारफली, अदरक, नीम्बू आदि सब्जियों के भाव तेज हो गए हैं। कई सब्जियों में तेजी का अंदाजा इसी से लगाया जा सकता है कि इन सब्जियों के भाव काफी बढ़ गए हैं। जोधपुर में ग्वारफली, अदरक और लहसुन 160 रुपए से 200 रुपए, भिंडी 120 से 140 रुपए प्रति किलो तक पहुंच गई है। अन्य सब्जियों के भावों में भी इजाफा हुआ है। इससे गृहणियों का बजट गड़बड़ा गया है। मंडियों में लोकल सब्जियों की आवक अभी शुरू नहीं हुई है। वहीं, बाहर से आने वाली सब्जियां मांग के अनुरूप नहीं आ रही है। मांग बढ़ने से सब्जियों के दाम बढ़े हुए हैं।

लोकल सब्जियों को आने में समय लगेगा
सब्जी विक्रेता सुनिल गहलोत ने बताया जोधपुर में लोकल सब्जियों की आवक पूर्ण रूप से शुरू नहीं हुई है। अभी 15-20 दिन का समय लगेगा, तब तक भावों में तेजी की संभावना है। वहीं, जोधपुर में अधिकांश सब्जियां गुजरात, महाराष्ट्र, कर्नाटक, पंजाब आदि राज्यों से आती है। वहीं माल भाड़ा ज्यादा होने से भी आवक कम हो रही है।

सब्जी- होलसेल- रिटेल भाव
अदरक- 150-160- 180-200
लहसुन- 140-150- 140-200
ग्वारफली- 140-150- 140-200
नीम्बू- 120-140- 160-200
भिंडी- 100-110- 120-140
शिमला मिर्च- 70-80- 100- 120
धनिया- 50-60- 80-100
टिंडा- 50-60- 80-100
तुरई- 40-50- 80-100
मिर्च- 40-50- 60-80
ककड़ी-30-40- 60-80
फूल गोभी- 40-50 - 60-80
पालक- 25-30- 40-50
लौकी- 25-30- 40-50
पत्ता गोभी- 25-30- 40-50
टमाटर- 15-20- 25-30

सब्जियों के भावों में भारी तेजी आ गई है। दोनों बच्चों की अलग-अलग सब्जी की फरमाइश पूरी करने में दिक्कत आ रही है। इससे रसोई का बजट गड़बड़ा गया है।
रेशमबाला, नौकरी पेशा

ग्वारफली, टिंडी-भिंडी, शिमला मिर्च आदि सभी सब्जियों के भाव बढ़ गए है। ऐसे में अब एक किलो सब्जी खरीदने के लिए भी सोचना पड़ रहा है।
राजकुमारी, गृहिणी