टमाटर की फिर से किचन में एंट्री, हरी सब्जियों के दामों में आई गिरावट

Rajasthan Vegetables Price: महंगाई के चलते देशभर में टमाटर के बढ़े भावों को लेकर केन्द्र से लेकर राज्य सरकारों को परेशानी में डाल रखा था। आखिरकार करीब डेढ़ माह बाद टमाटर के दाम वापस सामान्य होने लगे हैं। अब मण्डी में टमाटर 40 से 60 रुपए प्रतिकिलो के भाव से बिक रहा है। रविवार को सब्जी मण्डी में टमाटर के भाव 45 रुपए किलो रहा। भावों में आई नरमी से अब हर कोई टमाटर का स्वाद लेने लगा है। इसके साथ ही चाय में भी अदरक का स्वाद वापस लौट आया। अदरक लुढकऱ 130 रुपए किलो आ गई।

पिछले एक महीने से मंडी के साथ-साथ घर की रसोई से भी टमाटर लापता था। जिससे थाली में टमाटर का स्वाद ही चला गया था। टमाटर पिछले दिनों अधिकतम 250 रुपए तक पहुंच गया था। जिससे लोग हरी सब्जी में टमाटर डालना ही भूल ही गए थे। लेकिन अब मंडी में वापस टमाटर आने लगा है। साथ ही सभी सब्जियों के भावों में गिरावट देखने को मिल रही है। जिससे बाजार करने आने वाली महिलाएं हरी सब्जी खरीद रही हैं। वहीं ढाबा में थाली से सलाद ही गायब हो गया था। जो अब फिर वापस लौट आया। सब्जी मंडी दुकान संचालक देवी सिंह ने बताया कि सब्जी के दामों में गिरावट आई है। अब लोग ठीक से सब्जी खरीद रहे हैं। खपत भी पहले से बढ़ गई है।
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महिलाओं ने ली राहत की सांस
पिछलों दिनों सब्जी महंगी होने से घर में हरी सब्जी आना बंद हो गई थी। दाल की सुबह-शाम रसोई में बन रही थी। लेकिन अब सब्जी सस्ती होने से रसोई में स्वाद वापस लौट आया।
-पूनम शर्मा, गृहणी

काफी दिनों से सब्जी के साथ-साथ अदरक का स्वाद फीका हो गया था। जिससे चाय से बिल्कुल स्वाद ही चला गया था। लेकिन अब सब्जियां सस्ती हो गई है। जिससे दुबारा सुबह-शाम सब्जी रसोई में बनने लगी है।
-आशा गुप्ता, गृहणी
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सब्जी मंडी में भाव
सब्जी - भाव
टमाटर - 45
अदरक - 130
धनिया - 50
बैगन - 20
भिंडी - 20
परमल - 60
तोरई - 20
कद्दू - 20
अरवी - 40
गोभी - 80