विकास की व्यापक संभावनाएं हैं
उन्होंने कहा कि यूपी में डेयरी क्षेत्र के विकास की व्यापक संभावनाएं हैं। डेयरी विकास के अनुकूल परिस्थितियां, आवश्यक संसाधन, मार्केट आदि सुविधाएं यहां उपलब्ध हैं। इन सम्भावनाओं को मूर्त रूप देने के लिए सम्मिलित प्रयास की जरूरत है। नए डेयरी संयत्रों की स्थापना, नई दुग्ध समितियों का गठन, किसानों को उन्नत प्रजाति के दुधारू पशुओं को उपलब्ध कराकर दुग्ध उत्पादन में वृद्धि की जा सकती है।
सीएम ने 2017-18 में प्रदेश में सर्वाधिक दुग्ध आपूर्तिकर्ता लखीमपुर खीरी की दुग्ध समिति बेलवामोती के सदस्य वरुण सिंह को 02 लाख रुपए का प्रथम पुरस्कार तथा जनपद मेरठ की दुग्ध समिति महिला नागौरी की सदस्य कुसुम को डेढ़ लाख रुपए का द्वितीय पुरस्कार प्रदान किया। वुरुण सिंह ने 2017-18 में 1,23,650.50 लीटर तथा कुसुम ने 96,023.89 लीटर दूध की आपूर्ति की है।
इस मौके पर सीएम योगी ने पीसीडीएफ द्वारा जनता के उत्तम स्वास्थ्य के लिए विकसित 'परागÓ फॉर्टीफाइड दूध का शुभारम्भ किया। यह दूध विटामिन 'एÓ एवं विटामिन 'डीÓ से युक्त होगा। साथ ही, पीसीडीएफ के गुणवत्ता आश्वासन अनुभाग द्वारा सोयाबीन पाउडर के अपमिश्रण की त्वरित जांच हेतु विकसित टेस्टिंग स्ट्रिप का विमोचन भी किया। कार्यक्रम में प्रदेश के 73 जनपदों के सर्वाधिक दुग्ध उत्पादकों को गोकुल पुरस्कार के रूप में 51 हजार रुपए प्रदान कर सम्मानित किया गया। पुरस्कार प्राप्त करने वालों में 17 महिलाएं भी शामिल हैं।