कृषि क्रय केंद्रों पर मिलेगा सांभर नमक, लोकल फॉर वोकल को बढ़ावा देंगी यूपी पीसीएफ और हिंदुस्तान साल्ट

प्रदेश में माइक्रोन्यूट्रिएंट इनिशिएटिव कार्यक्रम के तहत कृषि क्रय केंद्रों पर अब सांभर नमक उपलब्ध कराया जाएगा। इसके लिए यूपी पीसीएफ और हिंदुस्तान साल्ट्स लिमिटेड ने लोकल फॉर वोकल को बढ़ावा देने की पहल की है।

उत्तर प्रदेश में लोगों के स्वस्थ को ध्यान में रखते हुए उनको शुद्ध और आयोडीन युक्त नमक उपलब्ध कराने के लिए अब यूपी पीसीएफ ने पहल की है। इसके तहत प्रदेश में 'माइक्रोन्यूट्रिएंट इनिशिएटिव' के तहत अभियान चलाया जाएगा। जिसमें हिंदुस्तान साल्ट्स लिमिटेड का सांभर नमक प्रदेश के सभी कृषि क्रय केंद्रों पर उपलब्ध होगा। यूपी में पोषण संबंधी मानकों को आगे बढ़ाने के लिए ट्राइफेक्टा साझेदारी की गई है।

84 दुर्लभ खनिजों का भंडार, स्वास्थ्य के लिए बेहद कारगर
हिंदुस्तान साल्ट्स लिमिटेड की सहायक कंपनी सांभर साल्ट्स लिमिटेड 12 अप्रैल, 1958 को स्थापित हुई थी जो कि भारत उद्यम की एक अग्रणी, पूर्ण स्वामित्व वाली कंपनी है। ये देश में सांभर, दीदवाना और खाराघोड़ा में नमक बनाने का काम करती है। जिसका उद्देश्य आधुनिक तकनीकों के साथ पारंपरिक तरीकों का उपयोग करते हुए उच्चतम गुणवत्ता वाले जैविक नमक का उत्पादन करना है। देश में 9+ के पीएच के साथ प्राकृतिक क्षारीय नमक में सांभर नमक, काला नमक, रॉक नमक, शकामबरी नमक, बशर नमक, फिट बैलेंस प्लस बेस साल्ट और ब्रोमीन नमक तैयार करती है। विशेष रूप से, एचएसएल द्वारा खरीदे गए सांभर झील नमक की डिमांड अधिक है। इसमें 84 दुर्लभ खनिजों का भंडार बताया जाता है जो कि स्वास्थ्य के लिए बेहद कारगर है।

हर घर में उच्च गुणवत्ता वाले नमक पहुंचाना उद्देश्य
हिंदुस्तान साल्ट्स लिमिटेड (HSL), भारत उद्यम सरकार, नेशनल फेडरेशन ऑफ फार्मर्स प्रोक्योरमेंट (NACOF) और इसके सहयोगी RKJ एग्रो एंड फूड्स अब यूपी में अभियान शुरू करेंगे। जिसमें हर घर में उच्च गुणवत्ता वाले नमक पहुंचाना उद्देश्य होगा।

हिंदुस्तान साल्ट्स लिमिटेड के सीएमडी कमोडोर कमलेश कुमार ने बताया कि यूपी में एचएसएल के उच्च-गुणवत्ता वाले नमक को बढ़ावा देने के लिए हर जिले में अभियान चलाया जाएगा।

उच्च गुणवत्ता वाले नमक के वितरण के अभियान चलाया जाएगा
कमोडोर कमलेश कुमार ने कहा कि "हम NACOF और उसके सहयोगी के साथ यूपी में काम करने के लिए उत्साहित हैं। उत्तर प्रदेश में भारत सरकार के उच्च गुणवत्ता वाले नमक के वितरण के अभियान चलाया जाएगा।
एनएसीओएफ के कार्यकारी निदेशक नाम प्रकाश श्रीवास्तव ने भारत सरकार के नमक को वितरित करने के इस महत्वपूर्ण अभियान का हिस्सा होने पर गर्व व्यक्त किया।
आरकेजे एग्रो एंड फूड्स प्राइवेट लिमिटेड के सह-संस्थापक और निदेशक दीपक चौहान ने इस साझेदारी के बारे में कहा कि प्रदेश की हर रसोई में उच्च गुणवत्ता वाले नमक लाने के लिए इस उद्यम में NACOF और UP-PCF के साथ सहयोग करने पर खुशी होगी।

ये है सांभर नमक की विशेषता
हिंदुस्तान साल्ट्स लिमिटेड नमक निर्माण के लिए पुरानी वैज्ञानिक पद्धति का उपयोग करते हैं। इसका उद्देश्य नमक में जहरीले तत्वों और अन्य रसायनों की शुरूआत को रोकता है। जो वैक्यूम वाष्पित / समुद्री नमक में पाए जाते हैं। सांभर नमक की विशेषता इसके एंटी-एसिड, एंटी-कार्सिनोजेनिक, एंटी-एजिंग, इम्युनिटी-बूस्टिंग, एंटी-मोटापा, हाइड्रेशन, स्किन हेल्थ-एन्हांसिंग और डिटॉक्सिफाइंग प्रॉपर्टीज में निहित है, यह घरों के लिए एक मूल्यवान अतिरिक्त है।

यूपी पीसीएफ के उप महाप्रबंधक एआर कुशवाहा ने प्रदेश में कृषि और सहकारी विकास को सुविधाजनक बनाने के लिए कहा कि यह सहयोग राज्य के हर कोने में उच्च गुणवत्ता वाले नमक की उपलब्धता सुनिश्चित करके उत्तर प्रदेश के लोगों की भलाई और स्वास्थ्य में महत्वपूर्ण योगदान देगा।