9 जनवरी 2026,
शुक्रवार
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चित्तौड़गढ़ कोतवाली पुलिस ने शहर के नजदीक चित्तौड़ी खेड़ा में वनस्पति व पाम ऑयल से नकली घी बनाने के गोदाम पर मंगलवार को छापा मारा। कार्रवाई के दौरान 1543 किलो नकली घी, 160 किलो पॉम ऑयल और 1187 किलो वनस्पति घी बरामद किया। पुलिस ने एक आरोपी को गिरफ्तार किया। वहीं, फैक्ट्री में काम कर रहे दो बाल श्रमिक का भी रेस्क्यू किया।
पुलिस अधीक्षक सुधीर जोशी ने बताया कि नकली घी बनाने की मिक्सिंग हीटिंग मशीने आदि उपकरण को जब्त किया। आरोपी राजसमंद जिले के कुंवारिया थाना के करणपुरिया हाल राजनगर थाना अंतर्गत ढाणी चबूतरा बड़ापाड़ा निवासी भैरूलाल पुत्र लाडू राम गुर्जर को गिरफ्तार किया। यहां घी कृतज्ञ और ऊॅ गऊ दर्शन ब्रांड के नाम से बेचा जा रहा था।
एक कांच के गिलास में पानी लेकर उसमें एक चम्मच घी डालकर छोड़ दें। अगर घी पानी की सतह पर तैरता है तो यह घी शुद्ध है। लेकिन अगर ये गिलास के तल में बैठ जाता है तो यह अशुद्ध है और आपके स्वास्थ्य को हानि पहुंचा सकता है। शुद्ध घी की पहचान के और भी कई तरीके है।
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