26 दिसंबर 2025,

शुक्रवार

Patrika LogoSwitch to English
home_icon

मेरी खबर

icon

प्लस

video_icon

शॉर्ट्स

epaper_icon

ई-पेपर

देखें तस्वीरें : शलजम से तेजी से घटाएं वजन, बस खाएं इन 3 तरीकों से

Benefits of eating turnip : वजन कम करना सर्दी में थोड़ा मुश्किल हो सकता है, क्योंकि सर्दी में हम फिजिकल एक्सरसाइज कम करते हैं और सर्दी में खाने की चीजें वजन बढ़ा सकती हैं। इस समस्या का हल हो सकता है अगर आप शलजम का सेवन करें। शलगम पोषक तत्वों से भरपूर है। इसमें सोडियम, पोटेशियम, फाइबर, आयरन, प्रोटीन, विटामिन बी, और विटामिन सी होते हैं, जो आपके पाचन तंत्र को स्वस्थ रखते हैं और शरीर की इम्यूनिटी को मजबूती प्रदान करते हैं। शलजम में मौजूद फाइबर आपके पेट को भरकर रखता है, जिससे आप अतिरिक्त खाने से बच सकते हैं और वजन कम करने में मदद मिलती है। इसके सेवन से ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल रखने में भी मदद मिलती है।

3 min read
Google source verification
turnip-juice.jpg

शजलम की सब्जीवजन घटाने के लिए शलजम की सब्जी बहुत फायदेमंद हो सकती है। इसका स्वाद भी बहुत अच्छा होता है और इसमें कई पोषक तत्व भी होते हैं। शलजम की सब्जी में फाइबर होता है जो पेट को लंबे समय तक भरा रखता है। इससे आपको अधिक खाने की इच्छा कम होती है और वजन कम करने में मदद मिलती है।

turnip-salad.jpg

शलजम की सलादशलजम की सलाद सेवन करके आप अपने शरीर को स्वस्थ और वजन कम करने में मदद कर सकते हैं। इसमें कई पोषक तत्व होते हैं। इस सलाद को बनाने के लिए, शलजम को धोकर उसकी छिलका हटाएं और उसे छोटे टुकड़ों में काट लें। अब इसमें सेब और गाजर को भी छोटे टुकड़ों में काटकर मिला दें। फिर इस सलाद में काला नमक और नींबू का रस मिलाएं। आपकी सलाद तैयार है, और आप इसे मिड-स्नैक्स में आसानी से खा सकते हैं। इसका सेवन करने से शरीर की कमजोरी भी कम हो सकती है।

shalgam-khane-ke-fayde.jpg

शलजम का जूसशलजम को ब्लेंडर में पीसकर उसका जूस निकालें। इसमें थोड़ा सा नींबू और काला नमक मिलाकर पीने से वजन कम करने में मदद मिल सकती है।

turnip-roast.jpg

शलजम का रोस्टशलजम को छोटे टुकड़ों में काटकर उसे ओवन में रोस्ट करें। इसमें थोड़ा सा तेल, नमक, और काली मिर्च मिलाकर बनाएं। यह स्वादिष्ट और सेहतमंद स्नैक का विकल्प हो सकता है।

turnip-soup.jpg

शलजम का सूपवजन कम करने के लिए शलजम का सूप बनाना एक अच्छा तरीका हो सकता है। यह सूप शरीर को गरम रखने में मदद करता है और प्राकृतिक तरीके से भूख को कम कर सकता है। इसे बनाने के लिए, एक पैन में थोड़ा सा तेल डालें। उसमें लहसुन और प्याज को डालकर हल्का सा भूनें। इसके बाद नमक को स्वाद के हिसाब से डालें और शलजम और वेजिटेबल स्टॉक डालकर हल्का सा भूनें। मिश्रण ठंडा होने के बाद इसे ब्लेंडर में पीस लें। फिर इसे कढ़ाई में डालकर हल्का सा गरम करें और क्रीम मिलाकर सर्व करें।