रेड राइस के रोजाना सेवन से नहीं होंगी डायबिटीज और हार्ट अटैक जैसी बीमारियां, जानें इसके 10 फायदे

अब बस्तर के किसान इस सीजन में बड़े पैमाने पर रेड राइस लगाने की तैयारी कर रहे हैं। अगर ऐसा हुआ तो बस्तर के किसानों को प्रति किलो 300 रुपए तक का मुनाफा हो सकता है। अमेरिका और यूरोप के लोग अपनी सेहत को लेकर बेहद फिक्रमंद होते हैं। रेड राइस औषधीय गुणों से युक्त है। इसे हर दिन भोजन में शामिल करने से ब्लड प्रेशर और शुगर कंट्रोल रहता है।

रायपुर. लाल चावल या रेड राइस जिसे एक प्रकार का बिना पॉलिश किया हुआ चावल भी कहते हैं। जिसमें सफेद चावल की तुलना में अधिक पोषक तत्व होते हैं। रेड राइस में फाइबर, विटामिन बी 1 और बी 2, आयरन और कैल्शियम भरपूर मात्रा में मौजूद होता है। लाल चावल खाने में स्वादिस्ट ही नहीं बल्कि सेहत के लिए लाभदायक भी होता है। तो आज हम आपको बताने जा रहे हैं रेड राइस या लाल चावल की 10 खुबियों के बारे में-

1. रेड राइस एंटी ऑक्सीडेंट से भरपूर होता है।
2. रेड राइस शरीर में होने वाली जलन, एलर्जी और कैंसर के खतरे को कम करने में मदद करता है।
3. रेड राइस बल्ड प्रैशर को कम करने के साथ-साथ हार्ट अटैक के खतरे को कम करने में मदद करता है।
4. इस राइस में मौजूद मैग्निशियम और कैल्शियम दांतों को मजबूत करने में सहायक हैं।
5. अपनी रोजाना की डाइट में एक कप ब्राउन चावल शामिल करने से 60 प्रतिशत डायबिटीज का खतरा कम हो जाता है।
6. लाल चावल की उच्च पोषक सामग्री और स्वास्थ्य लाभ के कारण, यह हृदय रोगियों के साथ-साथ मधुमेह रोगियों के लिए दृढ़ता से सलाह दी जाती है।
7. रेड राइस डीएनए कोशिकाओं के निर्माण में मदद करने वाले सेरोटोनिन, लाल रक्त कोशिकाओं का निर्माण करने में सहायक होता है।
8. रेड राइस शरीर में उर्जा के संचार का एक मुख्य स्त्रोत है इसे खाने से आप पूरा दिन तरोताजा महसूस करेंगे।
9. अस्थमा के मरीजों के लिए रेड राइस बहुत फायदेमंद होता है।
10. रेड राइस खाने से शरीर में झूर्रियां नहीं आती साथ ही यह सूर्य से आने वाली किरणों से लडऩे में हमारी मदद करता है।

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