कद्दू की सब्जी पसंद नहीं तो अचार बनाकर खाएं, जानिए आसान विधि

कद्दू में कई ऐसे पोषक तत्व मौजूद होते हैं जो सेहत के लिए बेहद फायदेमंद हैं। लेकिन इसकी सब्जी कई लोगों को बेहद नापसंद होती है।

Pumpkin Pickle : कद्दू एक ऐसी सब्जी है जिसको खाना कई लोग पसंद नहीं करते। ऐसे में यदि आप भी उन उन लोगों में शामिल हैं तो चिंता की कोई बात नहीं। आपको बता दें कि कद्दू में कई ऐसे पोषक तत्व मौजूद होते हैं जो सेहत के लिए बेहद फायदेमंद हैं। लेकिन इसकी सब्जी कई लोगों को बेहद नापसंद होती है। ऐसे में हेल्थ को कद्दू के फायदे पहुंचाने के लिए आप उसका अचार भी बनाकर भी खा सकते हैं। कद्दू के अचार (Pumpkin Pickle) की खासियत यह है कि इसके लिए आपको उसे कई दिन तक धूप दिखाने की भी जरूरत नहीं है। तो आइए जानते हैं कद्दू का अचार बनाने की इंस्टेंट रेसिपी है।