UP News : नकली पनीर तो नहीं खा रहे आप! यूपी के इस शहर में पकड़ी गई मिलावटी पनीर की फैक्ट्री

UP News : सहारनपुर के रामपुर मनिहारन जो पनीर बन रहा था वो यूपी समेत कई राज्यों में भेजा जा रहा था। इनके सबसे बड़े ग्राहक होटल वाले थे।

UP News : मिलावटखोरी और नकली सामान के लिए अक्सर सुर्खियों में रहने वाले यूपी के शहर सहारनपुर में अब मिलावटी पनीर की फैक्ट्री पकड़ी गई हैं। यहां भारी मात्रा में पनीर बनाया जा रहा था। खाद्य विभाग ने 11 कुंतल पनीर बरामद किया है बताया जा रहा है कि इतना ही पनीर छापे की सूचना पर हटा दिया गया।

यूपी समेत कई राज्यों में हो रही थी सप्लाई ( UP News )

सहारनपुर के कस्बा रामपुर से उत्तर प्रदेश के साथ-साथ उत्तराखंड, हरियाणा और हिमाचल प्रदेश में पनीर की सप्लाई होती रही है। आरोप लगते रहे हैं कि रामपुर मनिहारान में मिलावटी पनीर बनाया जाता है। इन्ही आरोपों और शिकायतों का संज्ञान लेते हुए बुधवार को अपर मंडलायुक्त के नेतृत्व में मंडलीय टीम ने छापेमारी की तो बड़े खुलासे हुए। यहां कुल पांच फैक्ट्रियों में छापेमारी की गई। इस दौरान एक फैक्ट्री से 11 कुंतल मिलावटी पनीर और दूसरी से एक कुंतल मिला। इसे मौके पर ही नष्ट करा दिया गया और परीक्षण के लिए सेंपल भर लिए गए।

पांच फैक्ट्रियों में छापेमारी तीन में मिला मिलावटी माल

इसके बाद टीम ने अन्य फैक्ट्रियों में छापेमारी की लेकिन इन लोगों का नेटवर्क इतना तेज था कि इन्हे खबर मिल गई कि रामपुर में टीम पहुंच गई है। इस पर अन्य फैक्ट्रियों से कुंतलों पनीर हटवा दिया गया। एक अन्य फैक्ट्री से टीम को महज एक कुंतल ही पनीर मिल सका। इन फैक्ट्रियों के अंदर रिफाइंड के टिन और सूखे दूध की बोरियों के अलावा कुछ केमिकल भी मिले हैं। मिलावट किस स्तर की थी इसका पता तो परीक्षण रिपोर्ट आने के बाद ही चलेगा लेकिन फिलहाल यह साफ हो गया है कि रामपुर मनिहारान में भारी मात्रा में मिलावटी पनीर बनाया जा रहा था।

बड़े होटलों में हो रही थी सप्लाई

यह पनीर बड़े होटलों और बड़े डीलरों को सप्लाई हो रहा था। इससे यह भी साफ हो गया है कि अगर आप होटल या अन्य किसी स्थान पर चाव के साथ पनीर खा रहे हैं तो अगली बार यह जरूर पता कर लीजिएगा कि जिस होटल में आपने पनीर ऑर्डर किया है वहां सहारनपुर से तो पनीर की सप्लाई नहीं हो रही। एडिशनल कमिश्नर रमेश यादव का कहना है कि पांच फैक्ट्रियों में छापेमारी की गई है। मौके से बरामद पनीर और अन्य खाद्य सामग्री के सेंपल लेकर उन्हे परीक्षण के लिए भेजा गया है। FIR भी कराई जा रही है।