6 दिसंबर 2025,
शनिवार
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Lemon Price Hike : सवाईमाधोपुर सहित राजस्थान के कई जिलों में गर्मी बढ़ने के साथ ही अब नींबू के भाव चढ़ने लगे हैं। पिछले एक पखवाड़े में नींबू के दाम तीन गुना बढ़ गए है। स्थिति यह है कि जिले में नींबू के भाव अनार, अंगूर और नारंगी से भी ज्यादा हो गए है। यहां बजरिया सब्जी मण्डी में इन दिनों 200 रुपए किलो की दर से नींबू बिक रहा है। उधर, गर्मी के कारण नींबू की मांग बढ़ गई है और वर्तमान में बाहर शहरो से नींबू मंगाया जा रहा है।
बजरिया सब्जी मण्डी में फल विक्रेता लखन ने बताया कि इन दिनों सेब, अंगूर व अनार से भी महंगा नींबू बिक रहा है। इन दिनों अंगूर 70 रुपए किलो, अनार 140 व नारंगी 80 रुपए प्रति किलो बिक रहे हैं, जबकि नींबू के खुदरा भाव 200 रुपए किलो हो गए हैं। नींबू के दाम बढ़ने से अब घरों के अलावा यह होटल व ढाबों से भी गायब हो गया है। स्थिति ये है कि घर, होटल व ढाबों पर भी सलाद से नींबू (जायका) कम हो गया है। होटल व ढाबा संचालक भी सलाद में नींबू का इस्तेमाल कम ही कर रहे है। वहीं गन्ने के रस, शिंकजी व सब्जियों में भी नींबू का उपयोग कम मात्रा में कर रहे हैं।
जिले में मुख्यत: नींबू की बागवानी गोठबिहारी, नायपुर, उमरी, लालपुर, बामनबड़ौदा, करमोदा, सूरवालए अजनोटी, जड़ावता सहित कई गांवों में होती है। लेकिन इन गांवों में नींबू की बागवानी सदाबहार नहीं होती है। सीजन में ही नींबू की आवक होती है। ऐसे में गर्मी के मौसम में अक्सर नींबू कम होता है। ऐसे में जिले की मण्डियों में भी स्थानीय स्तर पर नींबू की आवक नहीं हो पाती है।
गर्मी के मौसम में लोग गर्मी से बचने और शरीर में पानी की मात्रा बनाए रखने के लिए नींबू, शरबत, शिकंजी, नींबू सोडा जैसे पेय का उपयोग करते हैं। ऐसे में शरबत और शिकंजी विक्रेताओं की जेब पर बोझ बढ़ गया है। अचानक गर्मी बढ़ने के साथ नींबू की मांग बढ़ गई और दूसरी और बाजार में नींबू का स्टॉक घट जाने से दाम में बढ़ोतरी हुई है।
1- जिले में इतने हैक्टेयर में लगे है नींबू के बगीचे-100 हैक्टेयर
2- जिले में 300 किसान करते है नींबू की बागवानी
3- जिले में हैदराबाद, कोटा व जयपुर से आ रहा नींबू।
4- वर्तमान में सब्जी मण्डी में नींबू के दाम-200 रुपए प्रति किलो
5- पूर्व में नींबू के दाम 60 रुपए प्रति किलो थे।
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