सेहत के साथ खिलवाड़: 28 क्विंटल पनीर, 35 किलो नकली देशी पकड़ा

बस्सी @ पत्रिका. बस्सी थाना पुलिस ने गस्त के दौरान राजाधौंक टोल प्लाजा पर शुक्रवार देर रात 28 क्विंटल पनीर, 35 किलो नकली घी व पांच लोडिंग वाहन पकड़ कर 9 जने गिरफ्तार कर लिए। आरोपी लोडिंग वाहनों के पनीर व नकली घी दौसा के सिकराय व अलवर में मेवात में तैयार कर वहां से रात के समय जयपुर में होटलों एवं रेस्टोरेंटों पर सप्लाई करने जा रहे थे।

बस्सी थाना प्रभारी आईपीएस अभिजीत पाटिल ने बताया कि देर रात थाना पुलिस जयपुर- आगरा राष्ट्रीय राजमार्ग पर गश्त कर रही थी, इस दौरान राजाधौंक टोल प्लाजा पर शक होने पर इन लोडिंग वाहनों की जांच की तो उनमें पनीर व घी मिला। पांचों वाहनों एवं उनमें मौजूद आरोपियों को थाने लाकर पूछताछ की तो मामले का खुलासा हो गया। पुलिस ने शनिवार सुबह खाद्य सुरक्षा अधिकारी को बुला कर पनीर व घी के सैम्पल भरवा दिए। खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने पनीर व घी के सैम्पलों को जांच के लिए प्रयोगशाला में भिजवा दिया है, जिनकी रिपोर्ट बाद में आएगी। यदि पनीर व घी के सम्पलों में पनीर व घी मानकों पर खरा नहीं उतरा तो ये आरोपी लोगों के स्वास्थ्य के खिलवाड़ करते थे।

जयपुर में होटलों व रेस्टोरेंटों में करते थे सप्लाई…

थाना प्रभारी ने बताया कि पनीर व घी के साथ पकड़े 9 आरोपियों से पुलिस ने पूछताछ की तो उन्होंने बताया कि पनीर व घी को वाहनों में भर कर रात को जयपुर में ले जाते थे। जयपुर में इस माल को बिकवाने वाले दलाल रहते हैं जो रातों रात ही माल को होटल व रेस्टोरेंटों पर बिकवा देते हैं। आरोपियों ने बताया कि दलाल पनीर को 195 से 220 रुपए किलो तक बिकवा देते थे। वहीं घी को वे 300 रुपए किलो बिकवाते थे। माल नहीं बिकने पर भाव ऊपर-नीचे भी कर देते थे।

ऐसे बनाते थे पनीर व घी…

आरोपियों ने पुलिस को बताया कि पनीर बनाने के लिए वे मिल्क पाउडर, पोमोऑयल, पीओपी व डिटरर्जेट पाउडर काम लेते थे। इसी प्रकार घी बनाने के लिए याबीन का ऑयल व केमिकल का प्रयोग किया जाता है।

इनको किया गिरफ्तार…

पुलिस ने बताया कि गश्त के दौरान पनीर व घी ले जाते हुए सवाईमाधोपुर के पीलोदा थाना इलाके के बगलाई निवासी शिवदयाल मीना, अलवर के रामगढ़ थाना इलाके के अरमान मेव, डीग के सीकरी थाना इलाका निवासी साहिब खान, अलवर के बड़ौदामेव निवासी अंगदराम गुर्जर, रोहिताश कुम्हार, अलवर के रामगढ़ थाना इलाका निवासी हसन खान, डीग के कामा थाना निवासी ईरसद खान, अलवर के सदर थाना इलाका निवासी वारिस खान व हरियाणा के झिरका फिरोजपुर निवासी मुस्तकीममेव को गिरफ्तार किया है। ( कासं / निसं )