मिलावट खोरो का भांडाफोड

सवाईमाधोपुर .चिकित्सा एवं स्वास्थ्य विभाग की टीम शुद्व के लिए युद्व के अंतर्गत जिले में मिलावटखोरी के खिलाफ लगातार कार्रवाई की जा रही है। इसी क्रम में बुधवार को जिला कलक्टर सुरेश कुमार ओला के नेतृत्व मे चिकित्सा एवं स्वास्थ्य विभाग की ओर से खंडार ब्लॉक में बडी कार्रवाई की गई। मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी डॉ तेजराम मीना ने बताया कि फूड सेफ्टी अधिकारी विरेन्द्र कुमार ने जिले के खंडार ब्लॉक में छाण में कार्रवाई के दौरान आईएमडी ट्रेडर्स मसाला फैक्टी में जांच की गई।
हल्दी, धनिया व मिर्च के लिए सैंपल
जांच के दौरान टीम ने हल्दी, धनिया व मिर्च तैयार रखी हुई थी। जिनके तीन सेम्पल लिए गए। मसालों में मिलावटहोने के कारण विभाग की ओर से फैक्ट्री व मसालों को सीज कर दिया गया है।
हल्दी में मिला रहे थे चावल
टीम से मिली जानकारी के अनुसार कार्रवाई के दौरान मसालों को जमीन पर फैला कर रखा हुआ था व 580 किलो हल्दी में चावल की किनकी मिलाई जा रही थी। 150 किलो धनिए में धनिए के डंठल व सरसों के डंठल का पाउडर मिलाया जा रहा था। गौरतलब है कि फैक्ट्री में कई वर्षों से मसालों का उत्पादन किया जा रहा है। फैक्ट्री संचालकों के पास वैध लाइसेंस है। फैक्ट्री मालिक इस्लामुद्दीन के जिले में ना होने के कारण पुत्र शहजाद के समक्ष कार्यवाही को अंजाम दिया गया।
मिर्च में भी मिलावट का अंदेशा
खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम से मिली जानकारी के अनुसार फिलहाल सैंपल लिए गए हैं। फैक्ट्री में मिर्च में भी गेहूं की चापट को मिलाए जाने का अंदेशा है। हालांकि सैंपल की रिपोर्ट आने के बाद ही इस संबंध में पुष्टि हो सकेगी।
मसालों व फैक्ट्री को किया सीज
मौके पर फैक्ट्री में मसालों में मिलावटी सामान मिलने के बाद टीम ने सैंपल लिए और इसके बाद टीम ने फैक्ट्री में मिले 830 किलो मसालों के साथ- साथ फैक्ट्री को भी अग्रिम आदेश तक सीज कर दिया है। वहीं खाद्य सुरक्षा विभाग की कार्रवाई की भनक पड़ते ही कई फैक्ट्री वदुकान संचालक मौके से दुकान बंदकरके भाग गए। वहीं बजार में खाद्य सुरक्षा विभाग की कार्रवाई के चर्चे सुनाई दिए हर कोई कार्रवाई के संबंध में ही जानकारी व बातचीत करता नजर आया।
इनका कहना है…
खाद्य सुरक्षा विभाग की ओर से शुद्ध के लिए युद्ध अभियान के तहत छाण में एक फैक्ट्री पर कार्रवाई की गई थी कार्रवाई के दौरान कई मिलावटी सामान मिले उनके नमूने लिए गए हैं और फैक्ट्री व सामान को सीज किया गया है।
– डॉ. तेजराम मीणा, मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी, सवाईमाधोपुर।