इस केकड़े की कीमत क्यों लगाई गई लाखों में? माना जा रहा है अब तक का सबसे महंगा केकड़ा

नई दिल्ली।जापान के लोग हर साल सर्दियों में होने वाली सी फूड की पहली बोली का इंतजार करते हैं। इसी सिलसिले में जापान के पश्चिमी टोटोरी इलाके में बीते दिन बर्फ में पाए जाने वाले केकड़े की बोली लगी तो वो सुर्ख़ियों में आ गया। इस केकड़े को स्नो क्रैब बोला जाता है।

ये स्नो क्रैब 32 लाख 66 हज़ार (5 मिलियन यन) का बिका है। सर्दियों के मौसम की पहली नीलामी जापान में बड़ी खास मानी जाती है इसमें सी फूड के साथ-साथ टूना मछली और खरबूजे की बोली लगती है। बात करें इस केकड़े की तो ये 1.2 किलोग्राम का है और 14.6 सेंटीमीटर लंबा है। पिछले साल हुई नीलामी की बात करें तो स्नो क्रैब की कीमत 13 लाख लगी थी, लेकिन इस बार की नीलामी ने रिकॉर्ड तोड़ दिया।

इतनी भारी नीलामी के बाद ये केकड़ा अब तक का सबसे महंगा केकड़ा बन गया है। अब यहां की सरकार इसे रिकॉर्ड में दर्ज करने के बारे में सोच रही है। गौरतालाब है कि, इससे पहले इसी मौसम में जापान में एक रेस्तरां के मालिक ने करीब 22 करोड़ की मछली खरीदी। वहीं एक एक जोड़ी खरबूजे के लिए 20.77 लाख रुपए की बोली लगी थी। स्नो क्रैब ठंडे पानी में पाए जाते हैं। ज्यादातर ये केकड़ा अटलांटिक महासागर में पाया जाता है। इसके इतने महंगे बिकने के पीछे वजह ये है कि इसके मांस का इस्तेमाल जड़ी-बूटी में किया जाता है। एक मीडिया रिपोर्ट के मुताबिक इसे एक स्थानीय दुकानदार ने खरीदा है। इसे जापान के ग्लिट्जी गिंजा जिले में स्थित एक रेस्त्रां को दिया जाएगा।