ये हैं देश की ईट स्मार्ट सिटी, लजीज व्यंजनों के साथ मिलता है स्वच्छ और पौष्टिक खान-पान

बर्मिंघंम (इंग्लैंड) में भागीदारी का मिला अवसर

भोपाल। देश की ईट स्मार्ट सिटी की सूची में मध्यप्रदेश के चार शहर भी शामिल हैं. स्वच्छ और पौष्टिक खान-पान को लेकर देशभर के शहरों के बीच हुई 'ईट स्मार्ट सिटी चैलेंज" प्रतियोगिता में इन्हें चुना गया है। इस प्रतियोगिता में देशभर के कुल 11 शहर विजेता बने हैं जिनमें प्रदेश के इंदौर, जबलपुर, उज्जैन व सागर भी शामिल हैं। अब इन शहरों को जुलाई 2022 में बर्मिंघंम (इंग्लैंड) में भागीदारी का मौका मिलेगा। इसके साथ ही भारतीय खाद्य संरक्षा और मानक प्राधिकरण (एफएसएसएआइ) से इन सभी शहरों को नकद पुरुस्कार भी मिलेगा।

एफएसएसएआइ ने सन 2020 में स्मार्ट सिटी प्रोजेक्ट वाले शहरों में 'ईट स्मार्ट सिटी चैलेंज" के नाम से प्रतियोगिता शुरू की थी। इसके अंतर्गत स्वच्छ और पौष्टिक खान-पान के लिए अलग-अलग अभियान चलाकर कई प्रतियोगिताएं कराई गईं। प्रतियोगिता में सबसे पहले देशभर के 70 शहरों को चुना गया। इसके बाद दूसरे दौर के मूल्यांकन में देश के 20 शहर शामिल हुए और अंतिम दौर में 11 शहर चुने गए। इनमें प्रदेश के चार शहर इंदौर, जबलपुर, उज्जैन और सागर भी आए। राजधानी भोपाल अंतिम दौर में बाहर हो गया।

'ईट स्मार्ट सिटी चैलेंज" प्रतियोगिता में'क्लीन स्ट्रीट फूड हब" योजना चालू की गई. इसके तहत स्ट्रीट वेंडर्स को खान-पान की चीजें सफाई से बनाने और रखने के बारे में जानकारी देकर प्रशिक्षण दिया गया। इसी तरह ईट राइट कैंपस में कालोनियों में प्रतियोगिता कराई गई। इसके साथ ही होटलों की हाइजीन रेटिंग भी कराई गई। इन सब में बेहतर रहने वाले शहरों को चुना गया।

इन जिलों के खाद्य सुरक्षा अधिकारियों को में अच्छे कार्य के लिए सम्मानित भी किया गया। एफएसएसएआइ द्वारा आयोजित कार्यक्रम में नागरिक आपूर्ति विभाग के प्रमुख सचिव फैज अहमद किदवई, खाद्य सुरक्षा आयुक्त सुदाम खाड़े और एफएसएसएआइ की क्षेत्रीय संचालक प्रीति चौधरी भी शामिल हुई। खाद्य सुरक्षा आयुक्त ने संबंधित अधिकारियों को प्रशस्ति पत्र दिया। अब इन चारों शहरों को 50-50 लाख की पुरुस्कार राशि भी मिलेगी।