Benefits of Moong Dal: रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के लिए मूंग की दाल आज ही करें डाइट में शामिल

Benefits of Moong Dal: मूंग दाल में विटामिन ए, बी, सी और ई प्रचुर मात्रा होता है। अंकुरित मूंग में कॉपर, फोलेट, मैग्‍नीशियम, राइबोफ्लेविन, विटामिन्स, फाइबर, पोटेशियम, फास्फोरस, आयरन, नियासिन, थायमिन और प्रोटीन होता है।

By: Deovrat Singh

Published: 03 Jul 2021, 07:28 PM IST

Benefits of Moong Dal: मूंग दाल में विटामिन ए, बी, सी और ई प्रचुर मात्रा होता है। अंकुरित मूंग में कॉपर, फोलेट, मैग्‍नीशियम, राइबोफ्लेविन, विटामिन्स, फाइबर, पोटेशियम, फास्फोरस, आयरन, नियासिन, थायमिन और प्रोटीन होता है। मूंग की दाल अन्य सभी दालों में सबसे ज्यादा पौष्टिक होती हैं। अंकुरित मूंग दाल को खाने पर शरीर में कुल 30 कैलोरी और मात्र 1 ग्राम फैट ही पहुंचता है। मूंग दाल को मधुमेह रोगी भी खा सकते हैं। आइए जानते हैं मूंग दाल खाने के फायदे...

मूंग दाल में पाए जाने वाले विटामिन्स और मिनरल्स रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाते हैं। इसमें एंटी-माइक्रोबियल और एंटी-इंफलामेट्री गुण होते हैं, जो शरीर की इम्‍यूनिटी बढ़ाते हैं। कोरोना जैसे संक्रमण में भी बेहद फायदेमंद हैं।

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मूंग दाल के स्‍प्राउट में ओलियोसाच्‍चाराइडस होता है जो गंभीर बीमारियों से लड़ने की क्षमता देता है। कैंसर के रोगियों को भी इसका सेवन करना चाहिए।

अंकुरित मूंग दाल के सेवन चेहरे पर चमक आने के साथ ही झुर्रियां, फाइन लाइन्स भी दूर हो जाती है।

मूंग दाल में मौजूद फाइबर पाचन तंत्र को मजबूत बनाते हैं। इससे हड्डियां भी मजबूत होती हैं।

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100 ग्राम मूंग दाल में 330 कैलोरी होती है। इसे खाने से पौष्टिक तत्व भी मिल जाते हैं और वजन भी कम हो जाता है।

मूंग की दाल के सेवन से आंखों को पर्याप्त मात्रा में विटामिन सी मिलता है जिससे आंखें लंबे समय तक ठीक रहती हैं।

Web Title: Health News: Benefits of Moong Dal

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