The magic of couscous : हेल्दी नाश्ता जो बदल देगा आपकी सुबह

The magic of couscous : सुबह के नाश्ते का समय स्वस्थ और पौष्टिक भोजन का सबसे अच्छा अवसर होता है। लेकिन अगर आप अपने नियमित नाश्ते से ऊब चुके हैं और कुछ नया ट्राई करना चाहते हैं, तो आपके लिए एक शानदार सुझाव लेकर आए हैं। बेहतरीन नाश्ता रेसिपीज़ हैं कुस्कुस नाश्ता।

सुबह का नाश्ता दिन की सबसे महत्वपूर्ण भोजन होता है, और अगर आप अपने सामान्य नाश्ते से ऊब चुके हैं, तो आपके लिए एक बेहतरीन सुझाव है। क्या आपने कभी सोचा है कि कुस्कुस (Couscous) नाश्ते में शामिल किया जा सकता है? चलिए जानते हैं की हेल्दी नाश्ता कुस्कुस रेसिपी।

कुस्कुस: एक अनोखी नाश्ते की सामग्री Couscous: A Unique Breakfast Ingredient

कुस्कुस (Couscous) आमतौर पर डिनर प्लेट पर देखा जाता है, लेकिन यह केवल नमकीन नहीं हो सकता। इसे सूखे मेवों, नट्स और मसालों के साथ मिलाकर एक स्वादिष्ट और हेल्दी नाश्ता बनाया जा सकता है। गर्म दूध के साथ परोसा जाने पर यह बेहद स्वादिष्ट लगता है।

The magic of couscous : सामग्री की सूची

4 से 6 व्यक्तियों के लिए सामग्री:

• 200 ग्राम कुस्कुस
• 30 ग्राम किशमिश
• 30 ग्राम बादाम के चिप्स
• 30 ग्राम पाइन नट्स
• 30 ग्राम पिस्ता (बिना छिलके)
• 2-3 चुटकी दालचीनी (स्वादानुसार)
• 2-4 बड़े चम्मच आइसिंग शुगर (स्वादानुसार)
• 1 चम्मच गुलाब जल (वैकल्पिक)
• 1 संतरा (वैकल्पिक)
• 200 मिलीलीटर स्किम्ड दूध

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बनाने की विधि

कुस्कुस तैयार करना Preparing Couscous
एक बर्तन में कुस्कुस डालें और 500 मिलीलीटर उबलते पानी से ढक दें। इसे 10 मिनट तक रहने दें, जब तक कि पानी सोख न लिया जाए। फिर इसे एक कांटे से फुलाएं।

किशमिश भिगोना
किशमिश को हल्के गर्म पानी में 15 मिनट के लिए भिगोएं, फिर छान लें।

नट्स भुनना
बादाम और पाइन नट्स को एक सूखी कढ़ाई में मध्यम आंच पर भूनें। 2 से 3 मिनट तक भुने, जब तक कि वे सुनहरे भूरे न हो जाएं।

सभी सामग्रियों को मिलाना
पिस्ता को काटें और इसे कुस्कुस में डालें। फिर, किशमिश, बादाम, पाइन नट्स, दालचीनी, चीनी और गुलाब जल (यदि उपयोग कर रहे हैं) डालें और धीरे से मिलाएं।

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सर्विंग
इसे गर्म या कमरे के तापमान पर परोसें। संतरे का जेस्ट डालकर सजाएं (यदि चाहें) और दूध को एक तरफ गर्म करके परोसें।

इस हेल्दी नाश्ता कुस्कुस (Couscous) के साथ आप अपने नाश्ते को नया और स्वादिष्ट बना सकते हैं। इसे बनाना बेहद आसान है और यह आपके दिन की शुरुआत को खास बना देगा। तो, अगली बार जब आप नाश्ते की तैयारी करें, कुस्कुस को जरूर आजमाएं!