बहुत गुणकारी है सौंफ, हर सुबह पीएंगे इसका पानी तो ये बीमारियां रहेंगी कोसों दूर

सौंफ मसाले की शान है। अचार का स्वाद सौंफ के बिना अधूरा है। भरवां सब्जियों में तो सौंफ का तड़का लगाने से चार चांद लग जाता है। गर्मियों में ठंडाई बनाने में सौंफ का उपयोग विशेष तौर से किया जाता है।