24 अगस्त 2026,
सोमवार
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नकली पनीर पकड़ा (पत्रिका फाइल फोटो)
Jaipur Fake Paneer Seized: राजधानी जयपुर में मिलावटखोरों के खिलाफ छेड़ी गई जंग में जवाहर नगर थाना पुलिस को शनिवार को एक और बड़ी कामयाबी मिली है। पुलिस ने टीला नंबर-1 स्थित एक डेयरी पर छापा मारकर 700 किलो से अधिक नकली पनीर बरामद किया है।
चौंकाने वाली बात यह है कि इसी इलाके में महज पांच दिनों के भीतर पुलिस की यह दूसरी बड़ी कार्रवाई है, जिससे पूरे शहर के डेयरी व्यवसायियों में हड़कंप मच गया है।
जवाहर नगर थाना प्रभारी महेश चंद्र ने बताया कि पुलिस को सटीक मुखबिर से सूचना मिली थी कि टीला नंबर-1 स्थित राजेश डेयरी पर भारी मात्रा में मिलावटी मावा और पनीर की खेप पहुंचने वाली है। सूचना मिलते ही पुलिस टीम ने जाल बिछाया। जब पिकअप गाड़ी (नंबर RJ-14 GL-0796) डेयरी पर पहुंची और माल उतारा जाने लगा, तभी पुलिस ने दबिश दे दी।
मौके पर भारी मात्रा में संदिग्ध पनीर और मावा देखकर तुरंत खाद्य विभाग की टीम को सूचित किया गया। खाद्य निरीक्षकों ने मौके पर पहुंचकर सैंपल्स लिए हैं, जिन्हें जांच के लिए लैब भेजा गया है।
जवाहर नगर पुलिस की सक्रियता का अंदाजा इसी बात से लगाया जा सकता है कि पिछले रविवार को भी शांति पथ स्थित 'क्वालिटी पनीर सेंटर' पर ऐसी ही कार्रवाई की गई थी। उस समय भी पिकअप से उतारा जा रहा भारी मात्रा में नकली पनीर, घी और क्रीम जब्त की गई थी।
पुलिस की इस बैक-टू-बैक कार्रवाई ने यह साफ कर दिया है कि इलाके में मिलावटखोरी का जाल काफी गहरा फैला हुआ है।इस पूरी रेड को एडीसीपी आलोक सिंघल और एसीपी लक्ष्मी सुथार के सुपरविजन में अंजाम दिया गया। टीम में कांस्टेबल अशोक और धर्मपाल की भूमिका अहम रही।
प्राथमिक जांच में सामने आया है कि इस पनीर और मावे को बाजार में असली बताकर महंगे दामों पर बेचा जाना था। मिलावटखोर अक्सर इसे पाम ऑयल, यूरिया या डिटर्जेंट जैसे खतरनाक रसायनों से तैयार करते हैं, जो मानव शरीर के लिए बेहद घातक है। होली के समय भी इसी क्षेत्र से 250 किलो नकली मावा पकड़ा गया था, जिसके बाद से पुलिस ने इस इलाके को रडार पर रखा हुआ है।
खाद्य विभाग की रिपोर्ट आने के बाद आरोपियों के खिलाफ सख्त कानूनी कार्रवाई और डेयरी का लाइसेंस रद्द करने की प्रक्रिया शुरू की जाएगी। पुलिस अब यह पता लगाने की कोशिश कर रही है कि यह नकली माल जयपुर में और कहां-कहां सप्लाई किया जा रहा था।
