7 दिन में वजन कम करने के लिए हाई प्रोटीन डाइट, लेकिन क्या यह सुरक्षित है?

High protein diet to lose weight in 7 days : आजकल की भागदौड़ भरी जिंदगी में हर कोई तेजी से वजन कम करना चाहता है। इसी दौड़ में हाई प्रोटीन डाइट लेकर वजन कम करने का चलन चल पड़ा है। लेकिन क्या ऐसा संभव है। लेकिन सात दिन की उच्च प्रोटीन आहार से तेजी से वजन घटाने की सलाह नहीं दी जाती है। वास्तव में, इस प्रकार के आहार से आपके मांसपेशियों का द्रव्यमान कम हो सकता है क्योंकि आपका शरीर कैलोरी की कमी को पूरा करने के लिए प्रोटीन के साथ-साथ संग्रहीत कार्बोहाइड्रेट और वसा का उपयोग करेगा।

न्यूट्रिशनिस्ट का कहना है कि केवल कैलोरी-प्रतिबंधित आहार, पर्याप्त व्यायाम मांसपेशियों को मजबूत बनाने और एरोबिक गतिविधियों पर विशेष ध्यान देने से काम हो सकता है।

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सोशल मीडिया पर इस बात की कई रिपोर्ट्स देखने को मिल सकती हैं कि कैसे सात दिन की उच्च प्रोटीन आहार पर आक्रामक तरीके से जाने से आपको बिना किसी खास प्रयास के अपना वजन कम करने में मदद मिल सकती है। लेकिन यह दीर्घावधि में टिकाऊ नहीं है। और इसकी वजह यह है कि:

- वजन घटाना आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले कैलोरी से कम खाने और साथ ही तीव्र शारीरिक गतिविधि के माध्यम से वसा जलाने पर निर्भर करता है।
- एक उच्च-प्रोटीन आहार (जो आपकी कुल कैलोरी का 25 प्रतिशत पैदा करता है) और एक सामान्य प्रोटीन आहार (कुल कैलोरी का 15 प्रतिशत) समान वजन घटाने का उत्पादन करेगा यदि दोनों आहार समान रूप से कैलोरी-प्रतिबंधित हैं।
- प्रोटीन वजन घटाने का कारण नहीं बनता है। लेकिन इसमें उच्च आहार तृप्ति की गारंटी देता है, आपको लंबे समय तक भरा हुआ महसूस कराता है, क्रेविंग को कम करता है और शरीर में दुबली मांसपेशियों के निर्माण में मदद करता है।
- सात दिन की विशेष भोजन योजना आपको अल्पावधि में ये परिणाम नहीं दे सकती है। ऐसा इसलिए है क्योंकि यह टिकाऊ नहीं है।
ऐसे आहार साथ लगातार बने रहना मुश्किल है क्योंकि यह बहुत प्रतिबंधात्मक है और आपके द्वारा बर्न किये गए वजन को वापस पाने की संभावना है जब आप अपनी सामान्य खाने की आदतों में वापस आ जाएंगे।

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इससे पोषक तत्वों की कमी हो सकती है। जब आप कुछ खाद्य समूहों के सेवन को प्रतिबंधित करते हैं, तो आपके लिए महत्वपूर्ण विटामिन और खनिजों की कमी होने की अधिक संभावना होती है, जैसे कि आयरन, कैल्शियम और फोलेट। इससे एनीमिया, ऑस्टियोपोरोसिस और जन्म दोष जैसी स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं।

यह आहार आपके गुर्दे को नुकसान पहुंचा सकता है। गुर्दे रक्त से अतिरिक्त प्रोटीन को छानने के लिए जिम्मेदार होते हैं। यदि आप बहुत अधिक प्रोटीन खाते हैं, तो आपके गुर्दे अधिक काम कर सकते हैं और क्षतिग्रस्त हो सकते हैं। लंबे समय तक उच्च प्रोटीन का सेवन पाचन और हड्डियों के विकार भी पैदा कर सकता है। बहुत सक्रिय जीवन शैली वाले लोग उन लोगों की तुलना में अधिक प्रोटीन सहन कर सकते हैं जो गतिहीन जीवन शैली जीते हैं।

आप अधिक थका हुआ और सुस्त महसूस कर सकते हैं। प्रोटीन एक धीमी गति से पचने वाला पोषक तत्व है, इसलिए यह आपको भरा और थका हुआ महसूस करा सकता है। इससे व्यायाम करना मुश्किल हो सकता है, जो वजन घटाने के लिए महत्वपूर्ण है।

इससे बिगड़ा हुआ भोजन व्यवहार हो सकता है। चरम आहार का पालन करने से भोजन और खाने के प्रति अस्वस्थ दृष्टिकोण हो सकता है। आपको बता दें कि बहुत अधिक प्रोटीन खाने से पाचन संबंधी समस्याएं हो सकती हैं, जैसे कि कब्ज, दस्त और गैस।

बहुत अधिक प्रोटीन खाने से निर्जलीकरण हो सकता है, जो थकान, चक्कर आना और सिरदर्द का कारण बन सकता है।