Watermelon Vs Muskmelon: गर्मियों में जब धूप से बेहाल हो जाएं, तो कुछ ठंडा और हेल्दी खाने का मन करता है। ऐसे में तरबूज और खरबूजा दो बेहतरीन फल हैं, जो न केवल शरीर को ठंडक देते हैं बल्कि वजन कम करने में भी मददगार साबित हो सकते हैं। दोनों फलों में पानी भरपूर मात्रा में होता है (लगभग 90-92%) और कैलोरी बहुत ही कम होती है। लेकिन अगर सवाल हो कि वजन कम करने के लिए दोनों में से कौन ज्यादा असरदार है, तो चलिए एक नजर डालते हैं इनके फायदों पर।
कम कैलोरी, ज्यादा पानी (Less calories, more water)
तरबूज में लगभग 92% पानी होता है और 100 ग्राम में सिर्फ 30 कैलोरी होती है। इसका मतलब यह है कि आप इसे बिना चिंता के खा सकते हैं पेट भी भरेगा और कैलोरी भी ज्यादा नहीं होगी।
लाइकोपीन और अमिनो एसिड (Lycopene and Amino Acids)
तरबूज में लाइकोपीन नाम का एक स्ट्रांग एंटीऑक्सीडेंट होता है, जो शरीर को डिटॉक्स करने और फैट को कम करने में मदद करता है।साथ ही इसमें एक अमिनो एसिड सिट्रूलिन (Citrulline) भी होता है, जो मेटाबॉलिज्म को बूस्ट करता है और फैट बर्निंग में सहायक होता है।
भूख कम करता है (Reduces appetite)
लो कैलोरी डेंसिटी की वजह से तरबूज खाने से पेट भरा लगता है, जिससे बार-बार भूख नहीं लगती और ओवरईटिंग से बचा जा सकता है।
फाइबर से भरपूर (Rich in fiber)
खरबूजे में फाइबर की मात्रा ज्यादा होती है, जिससे पेट लंबे समय तक भरा रहता है। यह आपके भोजन की क्रेविंग को कंट्रोल करने में मदद करता है।
हल्की मिठास, कम कैलोरी (Mild sweetness, low calories)
इसमें भी पानी काफी होता है (लगभग 90%) और 100 ग्राम में लगभग 34 कैलोरी होती है। यानी यह भी वजन घटाने के लिए एक बेहतरीन फल है।
पाचन में सहायक (Aids in digestion)
फाइबर की वजह से यह पाचन को दुरुस्त रखता है, जिससे शरीर बेहतर तरीके से पोषण को अवशोषित कर पाता है।
भूख कंट्रोल करता है (Controls appetite)
खरबूजा शरीर को हाइड्रेटेड रखने के साथ-साथ भूख को नेचुरली कंट्रोल करने में मदद करता है, जो वजन घटाने की प्रक्रिया में बहुत जरूरी है।
वजन घटाने के लिए कौन है बेस्ट ऑप्शन?
अगर आप ज्यादा जल्दी वजन घटाना चाहते हैं और डाइट में हाइड्रेशन के साथ कैलोरी कम करनी है, तो तरबूज बेहतर विकल्प है।वहीं, अगर आप लंबे समय तक पेट भरा रखना चाहते हैं और क्रेविंग को कंट्रोल में रखना चाहते हैं, तो खरबूजा ज्यादा असरदार हो सकता है।दोनों को मिलाकर डाइट में शामिल करना एक हेल्दी और बैलेंस्ड चॉइस होगी।
| फैक्टर | तरबूज | खरबूजा |
|---|
| कैलोरी (100g) | 30 kcal | 34 kcal |
| पानी | बहुत ज्यादा | ज्यादा |
| फाइबर | कम | ज्यादा |
| लाइकोपीन / Citrulline | मौजूद | नहीं |
| भूख कंट्रोल | अच्छा | बहुत अच्छा |
| फैट बर्निंग | तेज | इनडायरेक्ट |
आहार में शामिल करने का सही तरीका
तरबूज और खरबूजा दोनों ही फलों को डाइट में शामिल करना बेहद आसान और हेल्दी तरीका है। स्नैक टाइम पर जब हल्की भूख लगे, तो फ्राइड या प्रोसेस्ड फूड की जगह इन फलों को खा सकते हैं, जो पेट भरने के साथ-साथ शरीर को ताजगी भी देते हैं।इन्हें ब्लेंड करके नींबू और पुदीना मिलाकर एक ताजा स्मूदी या डिटॉक्स वॉटर भी तैयार किया जा सकता है, जो गर्मियों में शरीर को ठंडक और हाइड्रेशन देता है।अगर स्वाद में थोड़ा ट्विस्ट चाहिए, तो इन फलों के टुकड़ों पर चाट मसाला डालकर एक टेस्टी और पौष्टिक फ्रूट सलाद भी बनाया जा सकता है।
डिसक्लेमरः इस लेख में दी गई जानकारी का उद्देश्य केवल रोगों और स्वास्थ्य संबंधी समस्याओं के प्रति जागरूकता लाना है। यह किसी क्वालीफाइड मेडिकल ऑपिनियन का विकल्प नहीं है। इसलिए पाठकों को सलाह दी जाती है कि वह कोई भी दवा, उपचार या नुस्खे को अपनी मर्जी से ना आजमाएं बल्कि इस बारे में उस चिकित्सा पैथी से संबंधित एक्सपर्ट या डॉक्टर की सलाह जरूर ले लें।