पाचन सुधारे : फूलगोभी में डायटरी फाइबर भरपूर हैं जो पाचनतंत्र की उचित कार्यप्रणाली में सहायक हैं। कब्ज की समस्या होने पर रात को आधा गिलास गोभी का रस पीने से काफी लाभ होता है। इसमें फॉस्फोरस पाया जाता है जो पाचन में सहायक एंजाइम्स को बढ़ाता है।
मजबूत हड्डियां : पेट की समस्याओं को दूर करने व शरीर से विषैले पदार्थों को बाहर निकालने में यह सहायक है। इसमें मौजूद कैल्शियम हड्डियों की मजबूती के लिए भी आवश्यक है।