जयपुर में खाद्य विभाग का बड़ा एक्शन, पेस्ट से तैयार कर रहे थे नकली दूध, अफसर चौंके

Rajasthan News : जयपुर के कोटपूतली में खाद्य विभाग की जबरदस्त कार्रवाई। सिंथेटिक दूध बनाने की डेयरी पकड़ी। मिल्क पाउडर, वनस्पति घी व सिंथेटिक रंग की पेस्ट से बना रहे थे नकली दूध।

Rajasthan News : जयपुर/कोटपूतली में खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने गुरुवार देर रात ग्राम नांगड़ीवास में सिंथेटिक दूध तैयार करने वाली एक डेयरी पर कार्रवाई करते हुए ड्रमों में भरा 1 हजार लीटर से अधिक दूध, मिल्क पाउडर, वनस्पति घी व पेंट तैयार करने वाली पेस्ट को नष्ट करवाकर नकली दूध व सामग्री के सैपल लिए।

करीब 1 हजार लीटर तैयार नकली दूध जब्त

खाद्य सुरक्षा अधिकारी शशिकांत शर्मा, एफएसओ नेहा शर्मा व बीसीएमओ डॉ. पूरणचंद गुर्जर को निरीक्षण के दौरान परिसर में 40 किलो मिल्क पाउडर, 25 किलो वनस्पति, 10 किलो पेस्ट, 15 मिक्सी, 2 गैस सिलेंडर मिले। इन सामग्री से करीब 1 हजार लीटर दूध तैयार कर पिकअप में लोड कर निजी डेयरी शाहपुरा में भेजने के लिए तैयार कर रखा था। इसके अलावा मौके पर 56 पीपे वनस्पति के खाली मिले।

काफी समय से नकली दूध का गोरखधंधा कर रहा था डेयरी मालिक

टीम ने बताया कि डेयरी मालिक अनिल गुर्जर काफी समय से नकली दूध का गोरखधंधा कर रहा है। गांव में ही अन्य दूध डेयरी का भी निरीक्षण किया एवं मौके पर 20 किलो मिल्क पाउडर, 15 किलो वनस्पति बरामद किया। इनसे करीब 100 लीटर दूध तैयार कर रखा था। निरीक्षण के दौरान करीब 9 पीपे वनस्पति के खाली मिले।

सैंपल प्रयोगशाला जयपुर भेजा, रिपोर्ट आने पर कार्रवाई

दोनों दूध प्लांट से मौके पर मिले सामग्री व नकली दूध के सैंपल लेकर प्रयोगशाला जयपुर में भेजा गया है। जांच रिपोर्ट आने पर नियमानुसार कार्रवाई की जाएगी। डेयरी में मिले 11 सौ लीटर दूध, 65 किलो मिल्क पाउडर, 40 किलो वनस्पति एवं 10 किलो सिंथेटिक रंग के पेस्ट को नष्ट करवाया गया।