आपको अपने आहार में ऐसे खाद्य पदार्थों को शामिल करना चाहिए जिनमें सैचुरेटेड और ट्रांस फैट की मात्रा कम हो। खाना आपके कोलेस्ट्रॉल के स्तर को प्रभावित करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। इसके लिए अधिक मात्रा में फल, सब्जियां और साबुत अनाज का सेवन करें। पशु उत्पादों में सैचुरेटेड फैट की अधिकता होती है, जैसे कि रेड मीट, फुल फैट डेयरी उत्पाद और मक्खन, इसलिए इनका सेवन सीमित करें। इसके बजाय, अधिक फल, सब्जियां, साबुत अनाज, बीन्स, दालें, नट्स, बीज, मछली, जैतून का तेल और एवोकाडो का सेवन करें।