गलत तरीके से खाया गया तरबूज आपको पहुंचा सकता है अस्पताल, पढ़िये कैसे

लखनऊ. गर्मी आते ही हम सब ठण्डी चीजों की तरफ भागने लगते हैं। चाहे खाने का सामान हो य पहने के लिये कपड़े सभी हल्की फुल्की चीजों को पसंद करते हैं। अगर हम खाने-पीने की बात करें तो गर्मी आते ही बाजारों में रसीले फलों की भरमार लग जाती है। जैसे - खरबूज, तरबूज, मौसमी आदि। तरबूज पारंपरिक रूप से गर्मी में खाना अच्छा माना जाता है क्योंकि यह शरीर में पानी की कमी को पूरा करते हैं। कुछ स्रोतों के अनुसार तरबूज़ रक्तचाप को संतुलित रखता है और कई बीमारियाँ दूर करता है। हिन्दी की उपभाषाओं में इसे मतीरा (राजस्थान के कुछ भागों में) और हदवाना (हरियाणा के कुछ भागों में) भी कहा जाता है। लेकिन अगर गर्मियों में तरबूज का सेवन गलत तरीके से करता है वो हॉस्पिटल पंहुचा सकता है। लखनऊ के इंदिरा नगर की रहने वाली कंसल्टेंट संगीता चौधरी आपको बताएंगी की किस तरह से तरबूज खाए और कैसे न खाएं...

इस तरह से न खाएं तरबूज

- कभी भी खाली पेट तरबूज ना खाएं।
- अगर खाली पेट तरबूज खा रहे हैं तो इसके साथ नमक जरूर खाएं।
- अगर आपको जुकाम और नजला की समस्या है तो तरबूज बिल्कुल ना खाएं।
- अस्थमा, हार्ट और शुगर, किडनी रोगी बहुत कम मात्रा में तरबूज का सेवन करें। इसमें एमिनो एसिड अस्थमा और पोटैशियम हार्ट वालों को थोड़ी दिक्कत कर सकता है। वहीं शुगर लेवल भी बढ़ा सकता है।
- तरबूज खाने के बाद कोई भी तरल पदार्थ का सेवन ना करें।
- तरबूज खाने के बाद पानी तो बिल्कुल भी मत पिएं।
- चावल और तरबूज विरुद्ध आहार हैं। इनके बीच 3 घंटे का फसला रखें।
- रात को तरबूज बिल्कुल ना खाएं।
- धूप की वजह से गर्म हुआ तरबूज बिल्कुल ना खाएं।
- पहले इसे पानी में डालकर ठंडा कर ले तरबूज काटकर खाएं
- कटा तरबूज फ्रिज में ना रखें।

तरबूज खाने से होने वाले लाभ

- तरबूज के सेवन से खाना जल्दी पचता है।
- तरबूज खाने से नींद अच्छी आती है।
- तरबूज का रस पी लेने से लू नहीं लगती।
- तरबूज खाने से मोटापा कम होता है।
- तरबूज पोलियो के रोगियों में खून को बढ़ाना और साफ करने का काम करता है।
- तरबूज खाने से त्वचा के रोगों में फायदा मिलता है।
- तरबूज खाने से तपती गर्मी में सिरदर्द से लाभ मिलता है।
- गर्मी में नित्य तरबूज के ठंडा शरबत से शरीर शीतल होता है।
- तरबूज खाने से चेहरा चमकदार होता है।
- सूखी खांसी में तरबूज खाने से खांसी का बार बार आना बंद होता है।
- तरबूज की फांकों पर काली मिर्च पाउडर, सेंधा व काला नमक खाने से खट्टी डकार बंद हो जाती है।
- तरबूज के को ब्लैक हेड्स द्वारा प्रभावित जगह पर आहिस्ता आहिस्ता रगड़ करने से लाभ मिलता है।
- तरबूज में विटामिन ए, बी, सी तथा लोहा भी प्रचुर मात्रा में मिलता है जिससे रक्त सुर्ख एवं शुद्ध होता है।