इंदौर. सर्द हवाओं का अहसास इस बात की ओर इशारा करता है कि अब मौसम आ गया है, जमकर अपनी पसंदीदा चीजें खाने का। इस मौसम में लोग कड़ाव दूध, जलेबी, ड्रायफ्रूट्स, लड्डू, गजक, मालपुए और कई प्रकार की गर्म तासीर वाली चीजे खाने का मजा लेते है। हल्की गुलाबी ठंड की दस्तक होते ही इंदौरियंस के लिए बाकी सभी चीजों के साथ ही गजक का महत्व खास रूप से बढ़ जाता है। गजक जहां स्वाद से भरपूर होती है, वहीं स्वास्थ्यवर्धक भी। गजक के इसी लाजवाब स्वाद और गुणों को पूरी शिद्दत से शहर में स्थित शीतल गजक बरसो से इंदौरियंस को सर्व कर रहा है।
