Feeling Anxious? एंग्जायटी से बचने के लिए आजमाएं ये सुपरफूड्स

Food to fight anxiety: जिंदगी की दौड़-भाग में कब एंग्जायटी और स्ट्रेस हमारे जीवन का हिस्सा बन जाता हैं पता ही नहीं चलता। आजकल एंग्जायटी अटैक होना एक आम बात हो गयी हैं। एक्सपर्ट्स का कहना है की एंग्जायटी आमतौर पर एक होने वाले स्ट्रेस या खतरे की प्रतिक्रिया हैं। यह समय के साथ धीरे-धीरे नजर आती है और एक लंबे समय तक चल सकती है। एंग्जायटी अटैक के लक्षण कम या ज़्यादा दोनों हो सकते है। एंग्जायटी अटैक के लक्षण लगातार टेंशन और डाउट की वजह से और समय के साथ धीरे-धीरे बढ़ने लगते हैं। ये लक्षण कम से लेकर गंभीर हो सकते हैं और इसमें बेचैनी, चिड़चिड़ापन, मसल टेंशन, नींद की कमी, अत्यधिक चिंता, डर, पसीना, कांपना, सांस की तकलीफ आदि शामिल हो सकते हैं। कुछ ऐसे फूड्स है जो एंग्जायटी कम करने में मदद कर सकते हैं।

Tofu: हेल्थ कॉन्शियस लोगों के लिए यह प्रोटीन का एक पॉपुलर ऑप्शन है। ये सोयाबीन से बना होता है।टोफू प्रोटीन का एक अच्छा स्रोत है और इसमें ट्रिप्टोफैन होता है, जो मूड को नियंत्रित करने में और एंग्जायटी को कम करने में मदद करता है। इसे दूसरे फ़ूड आइटम में शामिल करते हुए स्टर-फ्राइंग, बेकिंग या ग्रिलिंग करते हुआ बनाया जा सकता है।

Lentils: कई तरह की दालें प्रोटीन और फाइबर रिच होती हैं। मसाथ ही ये एंग्जायटी के लक्षणों को कम करने में मदद ककरतीं है। दालों को खाने के कई तरीके हैं जिनमे दाल का सूप, सलाद, खिचड़ी, चीला, इडली इत्यादि शामिल हैं।

Cashewnut: काजू भी प्रोटीन और हेल्दी फैट से भरपूर होता हैं। इसे आसानी से सैंडविच, स्मूदी, पैनकेक, फ्रैंकी, केक के साथ यूज कर सकते है। साथ ही काजू मैग्नीशियम और जिंक का एक अच्छा स्रोत है, ये दोनों ही एंग्जायटी के लक्षणों को कम करने में मददगार साबित होते हैं।

Chick Peas: छोले एक ऐसा फ़ूड आइटम है जो अलग- अलग स्वाद दे सकता है। इसमें भरपूर मैग्नीशियम होता है, जो चिंता के लक्षणों को कम करने में मदद करता है। इसकी खासियत यह है की एक तो यह हर डिश के साथ डिफरेंट टेस्ट देता है दूसरा यह प्रोटीन रिच होने के साथ ही वीगन और वेजटेरियंस के लिए अच्छा ऑप्शन है। छोले के पॉपुलर डिशेज में छोले भटूरे, छोले टिक्की, छोले- चावल, हुम्मुस, छोले की कटलेट आदि है।

Seeds: कई बीज सेहत के लिए फायदेमंद होते हैं। इनमें से कुछ एंग्जायटी कम करने में मदद करते हैं। सीड्स में जैसे मैग्नीशियम, जिंक और ओमेगा -3 फैटी एसिड भरपूर होते हैं, जो मूड पर पॉजिटिव इम्पैक्ट डालते हैं और एंग्जायटी के लक्षणों को कम करते हैं। इनमें पम्पकिन सीड्स मैग्नीशियम से भरपूर होते हैं, जो चिंता को कम करते हैं। फ्लक्स (अलसी ) सीड्स और चिया सीड्स ओमेगा -3 फैटी एसिड से भरपूर होते हैं, ये भी टेंशन के लक्षणों को कम करने में मदद कर सकते हैं। सुंफ्लोवेर सीड्स में जिंक भरपूर होते हैं, जो मूड को कण्ट्रोल करने में मददगार हैं।

Quinoa: क्विनोआ कार्बोहाइड्रेट का एक अच्छा स्रोत है और इसमें सभी नौ आवश्यक अमीनो एसिड होते हैं, जो मूड को कण्ट्रोल करने में मदद कर सकते हैं।साथ ही यह एक पूर्ण प्रोटीन रिच ऑप्शन है। क्विनोआ का सेवन सलाद, उपमा, या किसी भी साइड डिश के रूप में किया जा सकता है।