सही क्रम में खाना, जेसी कहती हैं जो एक बायोकेमिस्ट और लेखिका हैं और ब्लड शुगर मैनेजमेंट पर अपने काम के लिए जानी जाती हैं। वह बताती हैं, सिर्फ यह मायने नहीं रखता कि आप क्या खाते हैं, बल्कि यह भी मायने रखता है कि आप उसे कैसे खाते हैं। विज्ञान बताता है कि आप जिस क्रम में खाना खाते हैं, वह आपके ग्लूकोज़ के स्तर को 70% तक कम कर सकता है।