Egg Rate Today (12th January 2022): दिसंबर महीने से ही सर्दी बढ़ गई थी, लेकिन नए साल के पहले सप्ताह से तो सर्दी कहर ढा रही है। ठंड की वजह से अंडों की डिमांड बढ़ने के साथ ही दाम भी बढ़ गए थे, लेकिन अब धीरे-धीरे अंडों के दाम कम होने लगे हैं। अंडा कारोबारी ने बताया कि वह अकेले ही रोज 50 हजार अंडे बेच रहे हैं, जबकि एक महीने पहले 40 हजार बेच रहे थे। डिमांड बढ़ने के साथ ही अंडे के दाम भी बढ़ गए थे, लेकिन अब धीरे-धीरे दाम कम हो रहे हैं। शनिवार 22 जनवरी को थोक बाजार में 100 अंडों के दाम 534 रूपए बिक रहे हैं। वहीं खुदरा बाजार में 100 अंडों की कीमत 611 रुपये है। तो वहीं सुपर मार्केट में अंडे 653 रुपए बिक रहे हैं। नानवेज खाने वाले आजकल रोज अंडा खा रहे हैं। सुबह नाश्ते की शुरुआत ही अंडे से होती है। कोई चाय के साथ उबला हुआ अंडा लेता है तो कोई आमलेट। इतना ही नहीं, आजकल घरों में अंडा करी भी खूब बन रही है।