होशियार, यूपी में बिक रही है नकली अदरक, अधिक साफ-सुथरी अदरक सेहत के लिए खतरनाक

लखनऊ. उत्तर प्रदेश के कई जिलों में नकली अदरक बिक रही है। होशियार हो जाएं क्योंकि अगर नकली अदरक खरीद कर घर ले गए तो न सिर्फ खाने का स्वाद बिगाड़ेगी बल्कि सेहत को भी भारी नुकसान पहुंचा सकती है। इसके अतिरिक्त बाजार में बहुत ही साफ-सुथरी और चमकदार अदरक बिक रही है। तो सतर्क हो जाएं क्योंकि आजकल बहुत से दुकानदार अदरक को साफ करने के लिए एक प्रकार के एसिड का प्रयोग करते हैं। एसिड से धुली अदरक दिखने में अधिक साफ नजर आती है। लेकिन यह अदरक सेहत को बड़ा नुकसान पहुंचाती है।

नकली अदरक का पहचानें :-

नकली अदरक एक पहाड़ी जड़ होती है, जिसकी पहचान मुश्किल होती है।
नकली अदरक में खुशबू नहीं आती है।
नकली अदरक का स्वाद अधिक तीखा नहीं होता है।
नकली अदरक का छिलका कठोर होता है।

आयुर्वेदिक जानकार के अनुसार, अदरक एक प्रकार से औषिधि है। इसके नियमित सेवन से व्यक्ति कई तरह के संक्रमण से दूर रहता है।