इसके बाद अमृता सिंह ने अपने करियर को छोड़ दिया और अपने बच्चों पर ध्यान दिया, लेकिन साल 2004 में दोनों का तलाक हो गया. दोनों एक दूसरे से अलग हो गए. जब दोनों ने शादी की थी तब दोनों के बीच 12 साल का अंतर था. इसके बाद सैफी अली खान की जिंदगी में एक विदेशी मॉडल आई, जिनका नाम रोज़ा कैटलानो (Rosa Catalano) था, लेकिन इन दोनों का रिश्ता भी ज्यादा चल नहीं पाया. लगभग दो सालों बाद इनका ब्रेकअप हो गया. इसके बाद उनकी जिंदगी में करीना कपूर (Kareena Kapoor) आईं.