तुलसी के बीजों को ज्यादातर पानी में भिगो कर ही खाया जाता है, ये कई सारे पौष्टिक तत्वों से भरपूर होते हैं, पानी में इन्हें भिगो के रखने से ये फूल जाते हैं। इसके सेवन के लिए आप लगभग 15 मिनट तक गर्म पानी में इसके सीड्स को भिगो कर रख दें, और पाचन से जुड़ी समस्यायों को दूर करने के लिए रोजाना इनका सेवन करें।
1.ब्लड शुगर को करता है कंट्रोल
तुलसी के सीड्स का सेवन डायबिटीज के पेशेंट्स के लिए बहुत ही ज्यादा लाभदायक होता है, इसके रोजाना सेवन से ये बॉडी में बनने वाला चयापचय को धीमा कर देता है। डायबिटीज के पेशेंट्स रोजाना एक गिलास दूध में भीगे हुए तुलसी के बीज को मिक्स करके इनका सेवन कर सकते हैं। वहीं यदि इसका सेवन सुबह के समय किया जाता है तो ये ज्यादा लाभदायक साबित होता है।
तुलसी के बीज में अल्फा-लिनोलेनिक नामक एसिड पाया जाता है, जो कि ओमेगा 3 फैटी एसिड से भरपूर होता है, ये एसिड फैट कम करने और मेटाबॉलिक रेट को बढ़ाने में मदद करता ह, इसके सेवन से वहीं आपको लंबे समय तक भूख नहीं लगती है। वेट को कम करने के लिए और क्रेविंग्स को कम करने के लिए आप तुलसी के बीज का सेवन कर सकते हैं।
अक्सर लोग पेट में दर्द और जलन की समस्या से परेशान रहते हैं, ऐसे में तुलसी के बीज का सेवन अत्यंत लाभदायक है, ये बॉडी से एचसीएल के अम्लीय प्रभाव को बेअसर करते हैं और पेट में होने वाले दर्द को दूर करने में असरदार होते हैं। एसिडिटी की समस्या को दूर करने के लिए गुनगुने पानी के साथ इसका सेवन कर सकते हैं।
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सब्जा के बीज का सेवन आप पानी, नारियल पानी, नारियल दूध के साथ कर सकते हैं, इसमें ऐसे तत्व पाए जाते हैं जो बॉडी को ठंडा करते हैं, इसलिए बॉडी को हीट से बचा के रखने के लिए आप तुलसी के बीज का सेवन कर सकते हैं।
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डिस्क्लेमर- आर्टिकल में सुझाए गए टिप्स और सलाह केवल आम जानकारी के लिए दिए गए हैं और इसे आजमाने से पहले किसी पेशेवर चिकित्सक सलाह जरूर लें। किसी भी तरह का फिटनेस प्रोग्राम शुरू करने, एक्सरसाइज करने या डाइट में बदलाव करने से पहले अपने डॉक्टर से परामर्श जरूर लें।
