Carrot and Ginger Juice Benefits: अगर आप अपनी हेल्दी डाइट में जूस को जोड़ने का सोच रहे हैं, तो गाजर और अदरक का जूस आपके लिए परफेक्ट ऑप्शन हो सकता है। यह शरीर को कई तरह से फायदे दे सकता है। आइए जानते हैं उन फायदे के बारे में।
Carrot and Ginger Juice Benefits: अगर आप नेचुरल तरीके से अपनी सेहत को बेहतर बनाना चाहते हैं तो गाजर और अदरक का जूस आपके लिए परफेक्ट ऑप्शन है। इसमें मौजूद पोषक तत्व न केवल इम्यूनिटी मजबूत करते हैं बल्कि ग्लोइंग स्किन, वजन कम करने और पाचन तंत्र को दुरुस्त रखने में भी मदद करते हैं। आइए जानते हैं इस हेल्दी ड्रिंक के बेहतरीन फायदे और इसे बनाने का आसान तरीका।
गाजर में मौजूद बीटा-कैरोटीन और विटामिन A स्किन को हेल्दी और चमकदार बनाते हैं। अदरक में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं जो त्वचा की सूजन और पिंपल्स को कम करते हैं। नियमित रूप से गाजर-अदरक का जूस पीने से चेहरे पर नेचुरल ग्लो आता है और स्किन की क्वालिटी बेहतर होती है।
गाजर और अदरक का जूस मेटाबॉलिज्म को तेज करता है, जिससे फैट तेजी से बर्न होता है। इसमें फाइबर की अच्छी मात्रा होती है, जो भूख को कंट्रोल करता है और लंबे समय तक पेट भरा महसूस होता है। वेट लॉस जर्नी में यह एक असरदार नैचुरल ड्रिंक है।
अदरक में एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-बैक्टीरियल गुण होते हैं, वहीं गाजर में विटामिन C भरपूर पाया जाता है। दोनों मिलकर शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाते हैं और सर्दी-खांसी या वायरल संक्रमण से बचाव करते हैं।
गाजर और अदरक का जूस पीने से ब्लड सर्कुलेशन बेहतर होता है और शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल का स्तर कम होता है। इसके नियमित सेवन से हार्ट हेल्थ दुरुस्त रहती है और हृदय रोगों का खतरा कम होता है।
अदरक पेट की सूजन, गैस और अपच जैसी समस्याओं को दूर करता है। वहीं गाजर में फाइबर भरपूर होता है, जो डाइजेशन को बेहतर बनाता है। यह जूस कब्ज से राहत दिलाने में भी मददगार है।
गाजर में मौजूद बीटा-कैरोटीन आंखों के लिए बेहद जरूरी पोषक तत्व है। इसका सेवन आंखों की रोशनी बढ़ाने और उम्र के साथ होने वाली नजर की कमजोरी को रोकने में मदद करता है।
2-3 मध्यम आकार की गाजर
1 इंच अदरक का टुकड़ा (छिला हुआ)
आधा नींबू
स्वादानुसार काला नमक या शहद
आधा कप पानी
-सबसे पहले गाजर को अच्छी तरह धोकर छील लें और टुकड़ों में काट लें।
-अदरक को छीलकर छोटे टुकड़े करें।
-मिक्सर जार में गाजर, अदरक और आधा कप पानी डालें।
-अच्छे से ग्राइंड करें। जरूरत हो तो थोड़ा और पानी मिला सकते हैं।
-जूस को छलनी से छान लें।
-स्वाद के अनुसार नींबू का रस और थोड़ा काला नमक या शहद मिला सकते हैं।
-सर्व करें और ताजगी का आनंद लें।
सुबह खाली पेट पीना सबसे फायदेमंद माना जाता है। आप इसे ब्रेकफास्ट के पहले या दोपहर में एनर्जी ड्रिंक की तरह भी ले सकते हैं।
डिसक्लेमरः इस लेख में दी गई जानकारी का उद्देश्य केवल रोगों और स्वास्थ्य संबंधी समस्याओं के प्रति जागरूकता लाना है। यह किसी क्वालीफाइड मेडिकल ऑपिनियन का विकल्प नहीं है। इसलिए पाठकों को सलाह दी जाती है कि वह कोई भी दवा, उपचार या नुस्खे को अपनी मर्जी से ना आजमाएं बल्कि इस बारे में उस चिकित्सा पैथी से संबंधित एक्सपर्ट या डॉक्टर की सलाह जरूर ले लें।